爱红茶2011年《茶业蓝皮书》”近日在厦门首发
社会科学文献出版社“2011年《茶业蓝皮书》”近日在厦门首发。与会专家在分析新形势下中国茶产业发展的现状和存在的问题时指出，“奢侈化”的消费风一定程度上使高端茶叶价格背离其物质价值，而“奢侈化”的营销方式更加剧了这一现象，通过虚华的包装打造高档奢侈品的形象，因此推动了高端茶叶价格的过度上涨，不利于高端茶叶的发展。 蓝皮书分析认为，高端茶叶价格的持续走高不仅是“游资炒作”的产物，中国经济的全面腾飞，人民生活水平的大幅提高，消费的多样，名优茶非凡的品质以及品质方面的保证等也是人们热衷推崇高品位茶叶的重要影响因素。
今年新茶价格将集体走高 价格或上浮约20％
中国普洱茶网讯：往年2月下旬，春茶上市就陆续开始上市销售，而今年稍有变化，今年受南方倒春寒的影响，春茶“迟到”约半月，预计在3月初上市，行业人士鉴于去年茶行业情况和茶行业基本规律，预测今年春茶价格较去年会上浮20%左右。茶行情每3-5年都会迎来较大变化，因为新栽种的茶树三年左右就可产茶，大量新茶进入市场后会影响原有的行情。业内人士分析，开春的茶叶价格受到雨雪天气影响，新茶价格将集体走高。另外，业内人士提醒市民在挑选春茶时应选择芽头实心饱满的春茶，这样才能品尝出春茶的独特鲜爽。在冲泡春茶时，水温也不应太高，应用75℃-80℃的水进行冲泡。“第一泡是品鲜爽、二泡是品茶味、三泡是品韵味、四泡是品回味。”品茶时，专家还建议不洗茶(第一泡的茶水不倒掉直接饮用)，因为这样才能尝到春天独有的清新味道。来源：生活晨报
有机茶渐成长沙茶叶市场新宠
中国普洱茶网讯：近年来，接二连三被曝光的茶叶农残超标问题，使一些消费者开始将目光转向购买纯天然、无污染的有机茶。有机茶因此成市场新宠，销售有机茶的商家日益增多，销量、价格也开始日益走高。记者从长沙茶叶市场了解到，虽然销售有机茶的商家不是很多，有机茶的产量也不大，但这两年，有机茶的销售有明显上涨的趋势。当地茶商告诉记者，虽然有机茶在茶叶市场上只占到普通茶的一成，但是正是由于有机茶的产量少，价格比普通茶高出了许多，有的甚至比普通茶贵了两倍。在一家茶叶店记者看到有机茶的价格为600元/斤，比一般的茶叶要贵许多。来源：企业家日报
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 老白茶价格路走高,今年新茶价格将集体走高
