好茶离不开好壶,壶为茶之父

茶具知识“什么是花器”

什么是花器 花器也称塑器、花货,是以自然界中的自然形态、现实生活中的各种素材加以提炼装饰,设计制作的紫砂壶。古代花器中以供春壶、鱼化龙最为出神入化。花器讲究精神,讲究提炼,讲究变化,作者必须有丰富的艺术想象力,制成的花器紫砂还应能够舒适地把玩。一把好的花器必须形好、工好、艺术构思好、日用功能好,烧制效果好。 花器取材广泛,多数作品以江南的瓜果桃李、梅兰竹菊等风物为题材,以其为形制壶或将其雕琢于壶上。明末清初的制壶家陈鸣远创制“束柴三友”壶,将山中樵夫打柴这一题材表达于壶上,十分自然贴切;清代的邵大亨也是制作花器的高手,他创制的“龙头一捆竹”“鱼化龙”等为花器中最具代表性的杰作。

好茶离不开好壶_壶为茶之父

紫砂壶密封跟什么有关

跟壶型是有很大的关系,接触的紫砂越多,越能体会,很多时候几百块钱的小壶圆,气密性都没问题,相反一些国家级大师的壶,有时候去测试气密性也是一般的,这个是有壶型决定的,但是不妨碍它依然是把好壶!顾景舟作品:石瓢(怎么按住气孔?)很多大师的壶,都是收藏级别,比如顾景舟大师的石瓢,怎么按气孔?博物馆里面收藏的经典紫砂作品,如果您能拿到手用这个方法去试一下,真的是百分之百都气密性好吗?连大师本人都不能保证呢!但是这些并不妨碍这把壶,仍然是一把好壶。

百年老树 早春采摘 

老树茶也就是古树茶,因年代有上百年历史。“高山云雾出好茶”,好茶自然离不开山。普洱市无量山平均海拔1800米,山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,且常处于云雾笼罩之中,茶叶品质极佳,自古至今都是优质普洱茶的重要原料产地。无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,使无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。我们推荐的生、熟两款茶饼,便来自这里,并且都是选择的百年老树,于早春采摘,保证纯天然、不受污染,茶香自然淳厚。

好茶离不开好壶_壶为茶之父

普洱茶器紫砂壶先容

普洱茶的沏茶器血以宜兴紫砂为首选。紫砂壶的优越透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择紫砂壶一样平常以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。 茶壶最好选择稍大此,容积相对宽松的,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶“以小为贵”恰恰相反。2-3人同饮普洱茶,一样平常用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除“味”或土味,并经使用一段时间后再冲泡好茶,到达,“壶熟茶香”的效果。 紫砂壶内部拥有双重气孔,透气性好且保温性好,沏茶不容易走味,能较好地保留普洱茶的香气和滋味。熟茶,老生茶一样平常选用身圆,壁厚,砂粗,水流好的紫砂壶冲泡,这样可以有用减轻熟茶的渥堆味,而老茶自己带有的一定仓 味可通过紫砂壶来去除。

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