鉴别西湖龙井,西湖龙井和狮峰龙井哪个好

西湖龙井荣膺“中国驰名商标”称号 10-31

自去年西湖龙井被授予地理标志证明商标后,最近再获中国驰名商标荣誉。 据悉,西湖龙井是杭州的一张金名片,但一直以来鱼龙混杂,市场得不到有效保护。如今,“西湖龙井”获得国家地理标志证明商标、驰名商标,西湖龙井将受到保护。此外,今年,西湖区和西湖风景名胜区将更加加强“西湖龙井”商标管理,实行统一包装和防伪标识管理,并建立茶叶专业合作社等集中包装中心,确保产品正宗。 西湖龙井荣膺“中国驰名商标”称号 10-31

鉴别西湖龙井_西湖龙井和狮峰龙井哪个好

西湖龙井和狮峰龙井哪个好

龙井茶有很多种类,其中西湖龙井和狮峰龙井都是大家熟知的,今天来自南京的张先生问西湖龙井和狮峰龙井哪个好?解答如下:就名气来说,西湖龙井的名气比狮峰龙井茶更大,但并不能说西湖龙井比狮峰龙井茶更好,原因在于品质好的西湖龙井和狮峰龙井都是好茶,关键看你喜欢哪一种。春茶中的特级西湖龙井、狮峰龙井茶皆外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,部分带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

怎样购买品质佳、口感好的“明前茶”?

陈胜(黑龙江茶叶流通协会会长)就怎样购买好品质的明前茶提出了自己的看法,以西湖龙井为例,他特意总结了5个实用易懂的小窍门给大家。一尝味:明前西湖龙井入口后回甘味浓、茶色较深且茶液挂杯,一般早春茶茶色则相对较浅,液体也相对较稀。二观形:品质较好的明前西湖龙井形态较为特别,特级西湖龙井多为一芽一叶,而一般早春茶则多为一芽两叶。三看色:明前西湖龙井成品茶叶呈黄绿色,而一般早春的成品茶叶颜色则为翠绿色。四品香:明前西湖龙井在冲泡后具有浓郁的豆香味,而一般早春茶的豆香味相对较淡。 五瞧价:普通明前西湖龙井,每斤的价格多在700—3000元之间,品质较高的明前西湖龙井则可达万元,所以低于这一价格的明前茶,市民在购买时应慎重选择。

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购买龙井茶要验明正身

眼下正值西湖 龙井茶叶上市之时,许多游客来杭州游玩首选的特产就是西湖龙井。游客在采购商品时要懂得如何辨别真伪。 据悉,现在市场上的龙井主要分为三大产区,只有龙井 茶西湖产区种植、生产、炒制出来的龙井可以称为“西湖龙井”。消费者在选购西湖龙井茶时首先应检查是否贴有地理标志;其次可以从香气和口感上进行比较,西湖龙井因其拥有独特的气候环境和土壤,造就了它味甘香郁的品质。茶叶知识

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