国饮北苑茶十问,东溪试茶录讲述总叙焙名

东溪试茶录讲述总叙焙名

总叙焙名(北苑诸焙,或还民间,或隶北苑,前书未尽、今始终其事。)旧记建安郡官焙三十有八,自南唐岁率六县民采造,大为民间所苦。我宋建隆已来,环北苑近焙,岁取上供,外焙俱还民问而裁税之。至道年中,始分游坑、临江、分汾常、西蒙洲、西小丰、大熟、六焙隶南剑,又免五县茶民,专以建安一县民力裁足之,而除其口率。泉庆历中,取苏口、曾坑、石坑、重院还属北苑焉。又「丁氏旧录」云,官私之焙千三百三十有六,而独记官焙三十二,东山之焙十有四;北苑龙焙一,乳橘内焙二,乳橘外焙三,重院四,壁岭五,壑源六,范源七,苏口八,东宫九,石坑十,建溪十一,香口十二,火梨十三,开山十四。南溪之焙十有二:下瞿一,蒙洲东二,汾东三,南溪四,斯源五,小香六,际会七,谢坑八,沙龙九,南乡十,中瞿十一,黄熟十二。西溪之焙四;慈善西一,慈善东二,慈惠三,船坑四。北山之焙二;慈善东一,丰乐二。

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莒南老子峪茶获“国饮杯”全国茶叶评比金奖

从11月27日结束的2014年中国茶叶学会团体会员会议上获悉:莒南县相沟镇老子峪茶业有限公司参评的“老子峪”牌绿茶荣获第三届“国饮杯”全国茶叶评比金奖。这该茶继荣获全国“中茶杯”名优茶评比第八届、第九届一等奖、第十届银奖、“国饮杯”前两届特等奖之后的又一次重大奖项。“老子峪”牌绿茶也是山东省唯一获得金奖的产品。“国饮杯”全国茶叶评比,是由我国茶叶行业最高学术团体――中国茶叶学会组织主办,是目前国内等级最高、最具权威性的茶叶评比活动之一。每两年评比一次,连续二次获得特等奖一次一等奖后才能被评为金奖。老子峪茶具有沂蒙山区独特的地质、水质等地理条件,栽植的茶树越冬期时间长,昼夜温差大,有利于营养物质的积累,所产茶叶无公害、无残留、含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,再加上独特的加工工艺,所产茶叶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。

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