爱红茶开化龙顶茶鉴赏先容
开化龙顶属于高山云雾茶，其形状紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，异常耐看。"干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿"，此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡（先水后茶），只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾逐步睁开，绿叶呵护着嫩芽，片片树立杯中，栩栩如生，煞是好看。闻其幽香，啜其玉液，甘鲜醇爽，狷介醉人。 龙顶茶品质特征： 形状：紧直挺秀，银绿披毫； 香气：馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品； 滋味：鲜醇爽口，回味甘甜； 汤色：杏绿、清亮、明亮； 叶底：肥嫩、匀齐、成朵
茶叶养生功效（华顶云雾茶篇）
华顶云雾茶，历史上为浙江四大名茶之一，素有“佛天雨露，帝苑仙奖”的美誉。华顶云雾茶色泽绿润，具有高山云雾茶的鲜明特色。采摘约在谷雨至立夏前后，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形细紧略扁，芽叶壮实，颜色绿润，冲泡后香高持久，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿明亮。华顶云雾茶能抗癌华顶云雾茶中有大量的茶多酚存在，这种物质可以抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是诱人人体细胞癌变的重要成分，因此人们平时多喝一些华顶云雾茶，就能吸收大量的茶多酚，也就能起到出色的抗癌功效。华顶云雾茶能提神醒脑提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一，这种茶品含有一些天然的咖啡碱，它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经，能让它神经细胞兴奋度增加，也能增加脑细胞活性，平时饮用以后可以缓解疲劳，振奋精神，具有不错的提神醒脑功效。
天目青顶茶历史悠久，曾流传“东坑茶叶西坑水”的佳句
天目青顶茶，又称天目云雾茶，以出产在太湖源镇东坑村为最佳。天目青顶茶历史悠久，曾流传“东坑茶叶西坑水”的佳句，明朝时期被封为“贡茶”，并于1990年获得荷兰SKAL有机茶证书，成为中国有机第一茶。 为落实临安市“茶叶五年振兴规划”，打响天目青顶品牌，近日，临安市邀请浙江国际茶业协会秘书长、茶文化专家阮浩耕先生一行赴中央电视台七台，通过“清明问茶”专题重点推介中国有机第一茶－－天目青顶。阮浩耕先生就天目青顶茶的生长环境、采摘季节、加工工艺和口感滋味进行详细解读，届时敬请广大市民收看。（
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