干茶树菇炒肉的做法,手撕茶树菇炒肉的做法

茶树菇回锅肉的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下茶树菇回锅肉这道菜的做法。1.将猪肉放在水中煮熟，捞起放凉后切薄片。2.蒜苗和二金条辣椒切成圈，茶树菇切成寸段。3.锅中放入少许油（湿锅即可),加入肉片爆香出油。4.加入姜片和蒜片。5.把肉推在锅的一边，加入豆瓣酱和豆豉炒出香味和颜色。6.加入二金条辣椒。7.加入茶树菇炒至八成熟。8.加入茶树菇炒至八成熟。9.加入蒜苗断生，用酱油调味。10.将回锅肉出锅入盘即可。茶树菇回锅肉的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。

干煸茶树菇做法是什么

茶树菇含有人体所需要的十几种氨基酸，除此之外其中的b族维生素和多种矿物质元素也是非常丰富，中医认为茶树菇有补肾利尿治疗腰痛等效果，下面介绍一下干煸茶树菇的做法。材料鲜茶树菇200克，青红尖椒各半个，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油半匙。做法1.鲜茶树菇用水冲洗干净，沥尽水，适当折短；2.尖椒切丝，蒜切片；3.炒锅烧至三成热，不放油， 倒入鲜茶树菇煸炒，旺火炒约3－5分钟，至鲜茶树菇变干变软；4.在锅边放适量油，下蒜片爆香，再将茶树菇炒匀，放入尖椒略炒，调入生抽和蚝油炒匀，关火。小诀窍1.鲜茶树菇的味道鲜美，所以不必放过多调料，生抽和盐取其一便可；2.先用无油炒的方式把茶树菇中的水分炒出去，待茶树菇变软，再放油煸炒，这样味道会更好。

茶树菇核桃小炒肉 增强体质又健脑

冬至后吃坚果最养生了。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。今天教大家做，茶树菇核桃小炒肉。主题 茶树菇核桃小炒肉原材料： 200g猪肉，250g茶树菇，50g核桃，1根青椒，2根小米椒，1瓣蒜，3片姜，适量生抽、蚝油、盐、生粉、豆豉香辣酱、芝麻油、油。做法：1 核桃用小火放锅上慢慢烘出香味，取出备用。2 茶树菇洗净去锭，蒜去皮切片，姜去皮切片，青椒切丝备用。3 猪肉切细条，放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉，搅拌均匀后腌制半小时。4 锅内放入适量的油，放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄，取出备用。5 锅内留底油，放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味，再加入茶树菇。6 煸炒至茶树菇变软至熟。加入青椒炒均。7 再加入炒好的猪肉条，调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。 最后加入核桃，再翻炒均匀即可。

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