关于沱茶的历史,怎么泡普洱小沱茶

李记谷庄：谷庄文化-文献记载

“沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。沱茶原产于云南省景谷县，又称‘谷茶’。谷庄沱茶多采用景谷县附近地区生产的滇青揉压”。—陈宗懋主编《中国茶经》。“沱茶为历史名茶。创制于1902年前后。”沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名‘谷茶’，因原产地在滇西南之景谷县而得名。“原产于景谷县的谷庄沱茶又名姑娘茶，有说其型如称砣，‘沱’与‘砣’同音”。—《中国名茶志》。“沱茶由景谷县姑娘茶演变而来，碗状的沱茶创造于清光绪二十八年。原料为二级滇晒青毛茶各占50%。”—《中国茶文化大辞典》。“清光绪二十六年（1900年），景谷街人李文相创办制茶作坊，用优质晒青毛茶作原料，土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。光绪二十八年……该茶畅销并被誉名沱茶。团茶（谷茶、谷庄茶）奠定了沱茶的雏形，景谷成为云南沱茶的原产地。—《景谷县志》。

2014年下关宝焰铁饼莲心饼茶

【商品名称】2014年宝焰铁饼莲心饼茶【商品类型】生茶【商品规格】357克/饼，28饼/件【生产日期】2014年9月19日【生产厂家】云南下关沱茶集团有限公司2014年下关茶厂莲心宝焰铁饼茶，以优质云南大叶种晒青春茶为原料，用传统揉茶工艺制作，并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。紧结端正、呈碗臼状、色泽乌润、显毫、汤色橙黄明亮、香气清纯馥郁、滋味醇爽回甘。下关风、上关花、苍山雪、洱海月，不仅是大理风光的写照，还为下关沱茶的生产提供了优良的自然生态环境。位于茶马古道要冲的下关沱茶集团公司凭藉下关沱茶百年历史的传统加工工艺，精制出名满天下的天然饮品

楊聘號｜2015【和】沱赏析

2015【和】字沱茶采用和字纪念币的元素。纪念博大精深的中国书法历史，崇尚以和为贵。【和】沱外形紧结端正、光滑，色泽乌润。伴随着一股清泉的缓缓而入，汤色愈加清澈，馥郁清香，香而不张扬。其茶汤橙黄明亮，明净剔透，其独特的陈香、遇水醇厚的回甘，给人一种耐人寻味的持久香气。【和】沱叶底鲜嫩，条色淸翠油润，质地饱满而柔软，充满新鲜感。【和】字沱茶口感集“香、柔、甜”为一体，是一款极具超高性价比的产品。和谐统一，饱满细腻，三才合一，充分彰显中华民族以和为贵的精神境界。

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