爱红茶福州复兴千年茉莉花茶
【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】本月，最地道的“冰糖味”福州茉莉花茶便要出炉。年初，《福州茉莉花茶地理标志产品保护管理细则》出台，福州有10个县(市)区纳于保护范围。 有着1100年制茶史的福州花茶，是以优质烘青绿茶为原料，做成茶坯后用茉莉鲜花熏窨。制茶师陈师傅说，入伏之后生长出来的福州茉莉花，又称伏花，此时的茉莉花茶香味特别浓，做茶最好。 在闽江南江滨旁，9万平方米的茉莉花茶一条街将于今年10月开业。“茉莉红”等福州茉莉花茶新概念，近期亦乘势亮相。而老福州“泡温泉品茉莉花茶”那种回味悠长的生活，成了当下福州人追求的一种慢生活形态。 不过，此间市民陈延芳表示，福州茉莉花茶“清汤挂面”形象，应当有更多的潮流元素融入，土也要有雅来帮衬。 在政府推动下，福州茉莉花茶又见复兴的转折点。《好一朵美丽的茉莉花》这首脍炙人口的中国著名民歌，在以茉莉花为“市花”的福州更是传唱不衰。
福州茉莉花茶本周陆续上市 价格维持不变
受台风影响，福州茉莉花茶新茶上市延迟到本周。昨天，记者走访福州茶叶批发市场了解到，茉莉花茶新茶在本周陆续上市，各种等级茶叶售价悬殊，从每斤50元至3000元不等。浏览大图本钱高了茶商不敢涨价“虽然这年茉莉花的收购价格贵了，制茶本钱也涨了，但茶商们不敢轻言涨价，日前新茶销售价格稳定，估计这年茉莉花茶的价格与去年持平。”福州五里亭茶叶批发市场总经理林伟介绍，这年北京、天津等外地市场对茉莉花茶需求提高，高端茉莉花茶的产量有所下降。记者走访福州五里亭茶叶批发市场发现，中低端茉莉花茶已陆续上市，而高端的则还要等10天后才会“露脸”。为省本钱茶叶店辞小妹这个夏天，对福州一些茶叶店老板来说可谓“度日如年”，运营本钱上升与售茶量日渐萎缩让他们如坐针毡。事实上，进入9月后，秋茶陆续上市，往往是茶叶店最忙的时候。在福州五四路、湖东路一些茶叶店走访时，记者发现，很多茶叶店已经解雇店小妹，以减少开支。
13家茶企核准使用福州茉莉花茶金字招牌 1-16
13家茶企核准使用福州茉莉花茶金字招牌 1-16日前，福州市农业局与质监局核准首批13家福州茉莉花茶地标企业使用“福州绿茶[招][商][加][盟]" target="_blank">茉莉花茶金字招牌”。 包括：福建省福州茶厂、福建敖峰闽榕茶业有限公司、福建春伦茶业集团有限公司、福州福民茶叶有限公司、福建闽瑞茶业有限公司、福州绿茗茶业有限公司、福州东升茶厂福建满堂香茶业股份有限公司、闽侯县冠茗茶叶有限公司、福州市城门榕城茶厂、闽侯青口东台茶厂、福州南仙茶品有限公司、福州鼎寿茶业有限公司等。
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