爱红茶印度电影导演学习福州茉莉花茶的制作工艺
“茉莉花原来还可以制成花茶，福州茉莉花茶太好喝了，我想在福州拜师学艺！”昨天，印度电影《美国》的导演Prashant Nair携剧组与榕城观众见面后，喝到了福州最好的茉莉花茶，不由连声赞赏，并萌发了在福州拜师学艺的想法。浏览大图茉莉花是福州市花，但很多福州人还不晓得茉莉是西汉时经过丝绸之路引种到中国的。昨天，Prashant Nair在电影节旧事中心饶有兴味地观看了福建省非物质文化传承人、福州茉莉花茶窨制巨匠王德星现场展现的茉莉花茶窨制技艺，并向王德星请教茉莉花茶的窨制工艺，表示日后将专程来榕拜王德星为师，学习福州茉莉花茶的窨制工艺。
福州茉莉花种植与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产
中国普洱茶网讯：4月29日在罗马举行的联合国粮农组织全球重要农业遗产理事会和研讨会上，福州茉莉花种植与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产。“全球重要农业文化遗产”工作由联合国粮农组织于2002年启动，旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，促进全球粮食安全、农业可持续发展和农业文化传承。在4月29日的评审会上，另有江苏兴化的垛田传统农业系统和陕西佳县的古枣园2个中国项目入选全球重要农业文化遗产。福州是全国唯一以茉莉花为市花的城市。茉莉花源于印度，在汉朝传入福州，已有2000年的栽培历史。1000多年前，福州先人将茉莉花香与天然茶香交织在一起，制作出了著名的福州茉莉花茶。目前，福州地区的茉莉花种植面积达1.5万亩，辐射周边面积1.8万亩，茉莉花茶产量1.5万吨，产值20多亿元。来源：福建日报
福建福州开展茉莉花茶维护规定执法检查
英德茶叶网讯：福州茉莉花茶维护专项规划估计8月底可完成初稿，全市首批划定973亩茉莉花种植分级维护基地，市里还拟在新店建设“全世界茉莉花种质资源维护与创新基地”项目。昨天，市人大常委会召开《福州市茉莉花茶维护规定》执法检查发动会。据了解，一年来在法规保证下，全市茉莉花种植面积、产量大幅增长，茉莉花茶质量也明显提升。为配合茉莉花茶维护，帝封江茉莉花田将进行文化旅游开发，保存部分花田种植面貌，在旁边建成可供游人欣赏又具休闲文娱功能的城市大型公园。执法检查发动会请来专家为检查组成员开展法规知识讲座，听取市政府相关汇报，并对检查进行发动部署。本周内将分红三组赴连江、永泰、仓山、长乐、福清、闽侯进行检查，进一步做好福州茉莉花茶维护工作。执法检查状况报告将提交下月召开的市人大常委会会议审议。市领导林厚新、严可仕出席发动会。
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