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清末民国后普洱茶规格

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清末民国后,七子圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶历史由此展开,茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”,改用国际通用的“克”。当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按国际计量单位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝时候的习惯是7饼,每饼为30000g/12筒/7饼=35714286g,约等于357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。

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七子饼茶的七子是什么意思

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七子饼茶,又称圆茶,饼边缘稍薄,顶部微凸,底部平整而中心有凹陷小坑,整饼直径约20厘米,每饼重357克,每7块为1筒,每1筒2500克,这是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量,因此得名。

在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。

因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝家和万事兴。

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七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。

圆有团圆意涵,七子为多子多孙多福气之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约七寸,筒身高约七寸。计划经济时代至1990年代末期,国营勐海茶厂所生产饼茶一直是市场主流茶品,原料以三至六级为主,生茶、渥堆熟茶品都有生产。

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