茯砖茶冲泡饮法先容,金花茯砖茶怎么喝

茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”

历经数年实验研究，安化茯砖茶的成分之一“冠突散囊菌”，日前在长沙提纯成功，为进一步研讨安化黑茶的有效成分和作用机理打下了根底。 冠突散囊菌(Eurotium cristatum)，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，经过“发花”工艺长成的天然益生菌体，俗称“金花”。到目前为止，国标中只有茯砖茶含有 “冠突散囊菌”指标。实验证实，在120℃条件下，冲泡20分钟的“金花”仍能保持活性。一般泡茶(或煮茶)时，茯砖中的“金花”不会被杀死。 湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A 和茯茶素B。日本研究茯砖茶的专家也从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。

喝茯砖茶有什么效果

茯砖茶在生活中有什么应用？1.治疗肠炎是茯砖茶的一大功效，尤其是陈年茯砖茶治疗慢性肠炎效果更好。2.茯砖茶具有明显的清热解毒功效，尤其是喝完茯砖茶后，可以加入几粒花椒煮沸饮用，具有非常明显的解酒效果。3.茯砖茶具有消食化积、消食化积、改善肉味和青稞热的功效。它可以与红枣、枸杞和牛奶混合。4.茯砖茶具有通便的功能，如“通便”、“通便”等。欢迎关注微信公众号:和茶族为茶爱好者分享更多茶信息。

茯砖茶的多种饮用方法

茯砖茶呈砖状，身体紧实。冲泡前，用小刀或镊子取下适量茶叶，切碎备用。具体酿造方法如下:沸腾方法:首先用一杯温水烧开水壶，取10-15g茶叶，烧开水(500毫升)，用开水润湿茶叶，将茶叶放入茶壶中，待水烧开后再用文火煮2分钟，停火并过滤残渣，然后将其分成热饮，即煮沸饮料。气泡饮用法:选择福贵杯和茶壶，用开水(100摄氏度)温杯烫壶，加茶润茶，然后按照功夫茶的冲泡方法冲泡饮用。这是泡沫饮料。发泡方法:先用开水烫热水瓶或杯子，然后倒茯砖茶，茶与水的比例为1:20，然后用开水冲泡10分钟，然后可以饮用。这是一个沉闷的泡沫。冷饮方法:按照传统的煮饮方法，茶水的比例一般为1∶50至1∶80。煮沸后，过滤茶水，冷却饮用。如果条件允许，茶水可以放在水壶和冰箱里饮用。饮用方法:茶汤按照传统烹饪后，按照奶与茶汤的比例1∶5配制，然后加入适量的盐，得到具有西域特色的奶茶。

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