古今的饮茶文化,青城雪芽茶文化介绍

青城雪芽茶文化介绍

八百里青城 幽甲天下，两千年道山，名香古今，云迹飘逸的青城山是中国道教的发祥地。也是青城茶叶的原产地。传说东汉时期，青城道家主师张道陵用野茶树叶煎水饮服。以提神增味，从此开启了青城茶登堂入室的大门。使青城茶逐渐成为青城道家闲道雅致的养生珍品。中国茶圣陆羽在茶经中写道，青城县有散茶、末茶。五代时的毛文锡在茶铺中称青城茶为散茶之上品。三百多年前，康熙皇帝在品尝青城茶后欣然称道，蜀山青城之茶，其汤如玉，其味悠长。当即将青城茶列为贡品。其实在当地民间，人们早已无日不茶。饮茶之风代代盛行。延续至今，已成生活习俗。而历史悠久的茶叶之乡，也随之成了闻名于世的长寿之乡。并在此地形成了以道家长寿思想为核心内容的茶道文化与养生文化。

中国是世界茶文化的发源地

中国是茶的故乡。自茶的发现到栽培、加工、饮用已有四千余年。经漫长岁月的沧桑，饮茶由农村到城市、再从城市到农村，由国内到国外，至今茶叶仍然是那样的甘醇与芬芳，备受世人青睐。茶叶是世界三大饮料之首，是新世纪主流的饮料之一。 我国是世界茶文化的发源地。“茶”包括自然科学、社会科学，既有物质的，又有精神的。茶叶有不同花色品种之分，不同产地品质特色之分，产品质量优次之分，新陈茶、季节茶之分等，在购买和饮用时需要加以辨别。 在品种众多的茶叶中鉴别与挑选也是一种欣赏。茶人欣赏茶叶，尤其高档名优茶，重在发掘其工艺美、文化美和自然美。饮茶不仅与当代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合，而且茶的色香味形能给人以美的享受。嗜好饮茶者已达“芳茶冠六清，溢味播九区”的境界。茶文化是雅俗共赏的文化。来源：茶叶鉴赏

广东湛江2014全民饮茶日科普活动举办

中国普洱茶网讯：4月26日，广东省湛江市茶叶协会为提高饮茶文化和全民科学素质，根据中宣部、中国科协等十四部委关于组织开展文化科技卫生“三下乡”和省科技活动月的要求，由中国茶叶学会等8家国字号茶叶机构提出倡议，倡导“茶为国饮”，号召“全民饮茶”，促进健康生活。“全民饮茶日”活动是一项纯公益性、公共的科普品牌活动，涉及面广，影响范围大，对普及茶叶科技、历史文化知识，对推动全民饮茶、促进健康生活、提高人民生活品质，具有重要的意义。来源：中华合作时报

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