爱红茶福鼎大毫茶的开发与生长环境
福鼎大毫茶福鼎大毫茶无性系。小乔木型、大叶型、早生型。1984年，国家茶叶品种审定委员会认定其为国家品种，编号为“华茶2号(gsct2)”，原产于福建省福鼎县王家洋村，已栽培约100年。福鼎大毫茶的开发与生长环境福鼎大毫茶于1958年在福建省推广，并传入江苏、浙江、四川、江西和湖北省。植物相对较高，树的姿态相对直立，树枝位置相对较高。叶子呈绿色，富有光泽，椭圆形，内部略微折叠。发芽能力强，叶片肥壮，绒毛厚。一个芽，三片叶子和100个芽重104。0克。花冠直径4.3 5.2厘米，花瓣7瓣，子房有毛，花柱3裂。春茶一芽两片叶含有3.5%的氨基酸、25.7%的茶多酚、4.3%的咖啡因和18.4%的总儿茶素，产量高。适用于制作品质优良的红茶、绿茶和白茶。强大的抗压能力。适合在长江以南的红茶、绿茶和白茶地区推广。
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首页明确一点，安吉白茶不是白茶，安吉白茶是属于绿茶的，原产地在浙江省安吉县。白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实这是一个误区,实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。那么到底白茶是什么茶呢?今天买买茶小编总结一下白茶是什么茶。白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别？通过安吉白茶看绿茶和白茶的区别
福鼎白茶与福鼎大白茶的起源
白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的有出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。（来源：晋江经济报）
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