古树茶南川茶文化,选购古树普洱茶的若干误区

茶友须知:选购古树普洱茶的若干误区(一)

自称亲自去茶山收购古树料压制的茶就是古树茶。对古树茶环境稍有了解的人都明白,现在连边远茶农都意识到古树茶的价值,如不与茶农建立长远利益合作关系,人生地不熟哪怕你亲身看茶农盯着古树釆茶都未必能保证全部是纯料来自古树的茶。

名茶山的古树茶肯定是好茶。如老班章丶曼松等热门茶山古树毛料一公斤就几千块,产量有限,巿面上很多价格不很高的古树普洱鬼才相信是真的绝对拼配兑水。如无特殊技能辨别还要谨慎为好。

价格超贵一定是古树茶。名山名茶价格超贵有炒作成份,已远离一般人品饮需求。其实云南古茶树众多,在人迹罕至边远的高海拔少数民族居住区存在很多名不见经传还未被炒作货真价实的古树茶,这些茶很多口感超越知名茶山,只是藏在深山无人知而已。

雨林泛海凌山 调配之美

就像世界上没有完美的人一样,世界上也没有完美的古树茶原料样本,调配是优势互补,尽可能的趋近于完美,调配让古树茶的滋味更协调、层次更丰富、品质更高、转化更好。因为古茶量的稀少和滋味的千差万别,“调配古树茶”是未来古树普洱茶的必经之路。雨林古茶坊已经预见到它的未来,是第一个“调配古树茶”理念的倡导者。同时,调配古树茶也是实力的象征,100座古茶坊、300多个村寨,雨林拥有无可比拟的、庞大的、滋味迥异的、优质古树茶原料储备和调配古茶的庞大数据库。基于茶叶本身的口感特点,雨林古茶坊可以用古树茶调配的方式,得到雨林古茶丰富多样的口感,铸就了雨林古茶坊丰富的产品体系。【泛海凌山】一款调和了勐海茶区数百个古茶样本的大调配之作,层次丰富,苦甜分明,尽显大融大合之美。

重庆南川区8月将打造国家茶树良种繁育基地

英德茶叶网讯:近日,南川区大观镇铁桥村的国家茶树良种繁育基地项目已进入扫尾阶段。该基地建成后,将成为国家长时间稳定的茶树优质种苗繁育基地,每年可向社会提供优质种苗5000万株。南川区国家茶树良种繁育基地建设项目是2013年中央预算内投资项目,南川区是全市首家承当此类重大项目的区县。2014年至2015年投资建设700亩的茶树良种繁育基地,其中大观镇铁桥村650亩,河图乡中图村50亩,项目总投资467万元。据介绍,繁育基地经过温室育苗,能完成自动喷灌、控温,保证了育苗的成活率,一次可培育20万株茶树苗。这年次要以繁育金佛山大树茶为主,将成为其繁育母本园。往后将相继繁育国家级、省级无性系茶树良种。项目估计在这年8月底全方位完成。

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