大白茶与大毫茶的区别,云南景谷的秧塔大白茶

云南景谷的“秧塔大白茶”

秧塔大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，其特点是茶树品种优良，芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实。白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，耐泡饮，以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中，气候温凉，种植历史已有150多年，今老种树尚在。白茶与其他茶不同，外形特白，卖样好，于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”，向朝廷纳贡，成为稀有珍品。大白茶适制多种茶类，制作传统晒青茶，以春茶为佳，谷花茶次之，尤以清明前最好，称明前春尖，制成炒青，烘青茶类，香气更好，毫色银灰，汤青绿。制成红茶：金毫显露，条索肥硕、口感甚佳。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种，载入1989年出版的《中国农业百科全书：茶叶卷》。

白茶是什么茶品种

摘要白茶是什么茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一白茶是什么茶品种白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一

银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;

白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;

贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;

寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

白茶饼是泡还是煮

对于很多茶友来说，白茶饼作为新工艺白茶在日常中见到的机会越来越多，喝的频率也在加快，那么白茶饼是泡还是煮好点呢？接下来就看我们来分析福鼎白茶饼怎么泡。白茶饼煮着喝好处

煮会让茶叶里的物质散发得更充分；

茶友们都说煮着喝口感要好；

觉得煮着喝才是最正确的方式，文人墨客，喜欢风雅；

方法简单，比较适合懒人（没有歧义哟）。白茶饼泡着喝的好处

与煮着喝的味道相差很大，属于另一番风味；

用盖碗法泡也比较简单。白茶饼泡着喝与煮着喝的区别

香气区别煮白茶与泡白茶还是有很大的去别的，首先煮会释放更多的茶内物质，而泡则情淡很多。

口感区别煮的白茶更像是一杯浓烈的茶，而泡的白茶则更像一杯小清新茶。总结煮白茶与泡白茶属于两种完全不同的方式，没有哪个好那个不好，纯属没个人口味不同，就像选对象，青菜萝卜各有所爱。只要我们是真正为了体验白茶，品味白茶，怎么喝都是对的。

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