茶文化与人际关系,国际茶文化研讨会在嵊州举行

兰溪市茶文化研究会召开会员大会推进茶产业发展

研究茶文化,推进茶产业。1月7日,兰溪市茶文化研究会召开第三次会员大会。会议回顾了2014年茶文化研究的成效,部署了2015年的茶研会工作。兰溪市领导刘成芝、李庆松、何吉军出席会议。2014年,兰溪茶研会开展了多方面的工作,潜心探究茶文化,用心促进茶文化茶产业提升发展,丰富活跃各类茶事活动,扩大兰溪茶文化对外联系,进一步发挥职能作用,为茶企、茶商、茶农提供各种有效信息。新的一年,兰溪茶研会将继续拓展茶文化研究,组织茶文化知识茶道茶艺培训,丰富与活跃茶事活动,加强对外联系与交流,谱写茶文化研究新篇章。金华市人大常委会原主任、金华市茶文化研究会会长阎寿根对一年来兰溪茶研会工作表示肯定,并就下一步工作提出要求。

学习中国正宗的茶道 了解不同四字“茶德”

茶道烹茶饮茶被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。中国的茶道精神有不同的提法,虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,经过归纳,得出几条便于茶人们记忆、操作的不同“茶德”。下面我们就来学习一下!中国四字“茶德”——廉、美、和、敬

廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,简单不奢侈,待客重在“心”。

美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。

和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。

敬——敬人爱民,助人为乐,相敬如宾。

国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况

福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院29日发布的2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》表示,国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况,推行品牌、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局是茶企的出路。高端茶文化创意必须合理有效地整合茶文化资源。首先,整合高端茶产业与旅游业资源,发展高端茶生态旅游,将品茶与高端茶历史遗存、茶文化表演相结合,实现茶文化和旅游的深度结合。其次,整合高端茶产业与茶馆业资源。高端茶产业还可以与地产业、会展业、餐饮业等行业进行资源整合。蓝皮书表示,要谨防奢侈化的消费风气推动高端茶叶价格背离价值

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