茶道礼仪饮茶姿势,茶道的出现

浙江景宁初次开展茶艺师职业技艺鉴定

英德茶叶网讯：近日，由县职业技艺鉴定中心指点，县就业管理效劳处和县职高培训中心组织的景宁县茶艺师(中级)技艺鉴定在县职业高级中学内举行，来自县内各行业的60余人参与了理论考试和实操考核。在装修一新的职高茶艺教室内，学员们以优美的姿势、熟练的手法展现了茶艺操作技艺，洗杯、落茶、冲茶、倒茶、点茶，他们用规范、细腻、流利、大方的技艺，将茶叶的色、香、味、韵，以及茶道艺术的形与神，诠释得淋漓尽致。来自丽水学院的高级茶艺师尹隽副教授和她的团队对考生掌握的知识和详细操作方法进行评判，同时对考生的仪容仪表等方面进行了全方位的测评打分。

雅士茶道“茶之韵”旨在艺术欣赏

雅士茶道 因文化背景不同，便形成中国四大茶道流派。雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏；雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。 茶人主要是古代的知识分子，对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闹情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间。

品味日式下午茶

较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里，进出的客人都会有一定的水准，在穿着上需要整齐、清洁，也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时，会被四周优雅、高级的气氛带动下，自然而然的在坐的姿势上，会使自己挺起腰、竖起背，展现出自己优雅的气质来。下班后的时间和假日，你都是怎样替自己安排节目，让压抑许久的神经可以舒缓些呢？是慢跑、游泳、网球、有氧舞蹈、高尔夫等，或是相约几个好友小聚喝茶、聊天。目前，深圳有很多日式餐厅经营日式下午茶。日式下午茶，并不是和台湾的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪，再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的，而日本人喝下午茶却是端庄、优雅，所以在喝法与意境上会有些的不同。每一家日式餐厅里，都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品，所以在挑选饮品时，不妨可以请教服务人员，推荐其店内的特色或是代表饮品。

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