茶的起源看茶树它老祖,中国茶树的起源

恩施州132株古茶树全部得到挂牌保护

12月9日，恩施州农科院茶叶研究所副所长戴居会把编号ES-X-201419的标牌挂上一棵千年古茶树树干，至此，恩施州首次普查出的132株古茶树，全部得到挂牌保护。这棵生长在恩施市白杨坪镇熊家岩村骆家屋场的古茶树，基部周长两米，最大的一个分枝周长70厘米，现存分枝的高度有6.7米，专家初步测定树龄在1200年左右。这是恩施州发现的最老一棵古茶树，证明了恩施州也是中国南方茶树起源地中心之一。今年，在国家自然科学基金委员会资助下，恩施州对全州八县市古茶树资源进行考察研究，展开茶树特异地方资源发掘与保护，为茶树品种的改良提供科学依据，更好地服务于武陵山区茶叶产业链打造。

梅赞茶的历史与传说

梅赞茶的起源关于它的起源有两种传说:一种是清朝(1821年)鹿田有一棵树，一棵接一棵。这棵树很高，叶子很长，但它的名字不为人知。一天，西平的耀阳王一家去鲁甸看望他们的祖先。鲁田人专门问王氏家族叫什么名字？王不知道，但暂时没有回答。他抬起头，偶尔看到门上有一副对联，上面写着“梅战柏华魁”。他偶然取了“梅战”这个名字。另一个原因是在清嘉庆十五年(1810年)，安溪的三阳农民杨唐毅在百丈坪田工作。一位老人摘下了路过的幼苗，向杨乞讨食物。杨热情地招待他们，老人给他们喂了三棵幼苗。杨把它种在“玉树厝”旁边，用心栽培，在其他地方茁壮成长。采摘制成，喷鼻力强，口感醇厚，喷鼻香甜可口。信息一传播，每个人都争相批评和欣赏，但并不为人知。在村子里，一个举人根据它像腊梅一样开花的特点给它取名为梅赞。从那以后，这三个村庄被广泛种植并扩大到5英里之内，并在全国闻名。

中国茶树的起源

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。

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