茶山揭秘系列之曼夕,倚邦古茶山

勐宋茶山之“大曼吕”

大曼吕茶山,坐落在西双版纳勐海县勐宋乡的西南方向,距离那卡约五公里。大曼吕的茶树多为100-300年树龄,海拔1460米,年降水量1450毫米,年平均气温18℃,日照充裕,矿物质资源丰富,生态环境优越,利于古茶树的生长,鲜叶滋味足,品质好。 作为勐宋茶区开发较早的茶山,大曼吕是重要的茶叶原料来源,上世纪八九十年代,便有知名茶厂于此设置茶叶收购站,可见曼吕茶之受欢迎度。曼吕茶口感上乘,倚那卡、近南糯,是众多商家和茶客竞相追逐的茶品,当地的拉祜族人制茶经验丰富,出产的普洱茶,向来被誉为“近那卡之香,追南糯之甜”,茶气足,富有山野香气,苦涩味重,回甘强烈,喉韵深沁。曼吕茶保持了勐宋茶水柔,茶汤细的特点,体现浓厚的勐海山韵,馥郁而不乏清爽。

曼撒古茶山普洱茶特点

曼撒古茶山普洱茶的特点是典型的大叶种栽培野生茶特色,香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品;舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵扩及两颊,近年因过度采摘与季节因素,汤质较薄。曼撒古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,属于古六大茶山之一。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

古六大茶山现今位置

攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内现名基诺山。东北与革登为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。革登古茶山革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带,包括今象明乡的安乐和新发两个村公所。历吏上的革登也是较闻名的茶区。倚邦古茶山倚邦茶山包括象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村公所。清宫贡茶均以倚邦小叶种茶菁为原料,但也有观点认为实际上贡茶品种应为大叶种。此种观点有待考证。莽枝古茶山现今的秧林就是莽枝茶山育茶苗之地,大寨是莽枝种植茶叶的地方。蛮砖古茶山蛮砖(今曼庄)茶山包括今象明乡的曼庄、.曼林村公所,曼庄村委会有古茶园1300余亩,是古六大茶山中保存得较好的一座,原始密林中的茶林至今仍年产茶叶万担以上。慢撒古茶山慢撒茶山包括曼腊乡的曼洒、曼腊、曼乃村公所和易武乡麻黑村公所,整个地区茶山遍布。易武也是滇茶马道的起点。

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