春茶为啥备受追捧,春茶已经开采

春茶已经开采,但茶质淡薄,还需一两周

根据3月8日石昆牧老师与经典普洱团队在茶区考察所见,现在勐海茶区已有部分地区有小树茶少量产出,但茶质淡薄。小树茶和古树茶稳定生产仍需起码一至两周之后。此时的头采早春茶基本均为小树茶,树龄小,缺乏雨水阳光滋润,脂粉味重,汤水淡薄,不耐泡。市场对于头春茶的追捧,是将绿茶明前茶概念套用于普洱茶之上,早春茶的这些特点与普洱茶追求浓酽厚重的特性恰恰背道而驰,想来不禁莞尔。今日所见的首批小树茶,多为布朗系、勐宋系茶品,价格为去年同期茶品的一半左右,可见行业整体状况的影响。后续行情的演变或许还要看有多少游资热钱准备涌入茶区,仅就目下的行情而言,对于普洱茶的期货市场可能不是好事,但真正爱茶、知茶的茶人和真正喝茶的茶友应会乐见其成。

晒晒你的养生花草茶

东南大学公共卫生学院#营养与食品卫生系孙桂菊#教授孙桂菊#花草茶本刊在《大众医学》官方微博和微信公众平台同时开展的“晒晒你的养生花草茶”活动,得到众多网友相应。为期5天的活动里,网友纷纷晒出自己手边的花草茶,并且谈了自己的“茶经”。以下摘录部分内容,与读者共享。活动内容大众医学:这是我们编辑部的“茶艺角”。请你也晒晒办公室里的“茶照”吧,并且讲讲你的“茶经”。拿出手机随手拍一张你身边的养生茶或正在泡的茶,说说泡的是什么茶?为啥这样泡?记得@大众医学杂志。我们会选出最美“茶照”、最佳“茶经”,寄出奖品。网友晒“茶照”,谈“茶经”@西瓜_

2007年天弘百年老班章开汤品鉴

07年天弘老班章生茶,我去年入手刚到时,纯正昆明仓,我实在受不了那独特的苦味,还有烟味,太刚猛了,心脏受不住,中途试了几次真不对味,我搞不懂为啥这茶还有人包圆呢?也就错过了低价入手几饼的机会,下半年无意中试了下,终于明白为啥这茶是金奖茶,为啥会从几百涨到几千,醒了一年茶终于等来回报,“温州仓”也不错哦哈!看汤色细腻油润,茶汤入口,苦感即来,随即便被回甘冲散,汤水极为细腻稠滑,茶汤含在口中,醇和饱满的花蜜香气馥郁芬芳,几泡过后,稠汤入口化开后又有一波苦味袭来,然后继续化开,强烈、迅猛、生津,层次极为鲜明,不过这苦味好持久啊,让我皱眉的享受,这涩舒服的刺激我不断生津,蜜韵迷人,留存度棒棒,耐泡。这茶平时也没舍得多喝,8年的转化也算一个轮次了,这款茶我自己有幸得到天弘李总的一个亲笔签名饼,期待下个8年的转化。

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