蝶豆花茶,蓝蝴蝶花茶,紫罗兰花茶搭配泡法

花茶加工与审评

我国花茶生产历史悠久，消费市场区域较为稳定，近年来在欧洲区有扩展趋势。花茶是精加工的茶叶，配以香花窨制而成，既保持了纯正的茶香，又兼备鲜花的馥郁香气，花香茶味，别具风韵，备受消费者喜爱。花茶种类很多，依所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、柚子花茶等。不同鲜花窨制而成的花茶，具有各自的品质特征。

紫罗兰花茶搭配泡法

紫罗兰花茶搭配泡法

紫罗兰甘草茶

第一步，准备食材，紫罗兰干花1汤匙、甘草3片、柠檬汁10cc、冰糖或果糖10克、适量切成丝的柠檬皮。第二步，冲泡步骤：将紫罗兰干花、甘草置入茶壶内，冲入热开水300cc，闷约4分钟，加入柠檬汁，加入冰糖及柠檬皮，用调匙充分搅拌均匀即可。此茶具有消除疲劳、帮助口腔伤口愈合、滋润咽喉、治疗口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调理气血的功效。

紫罗兰奶茶

第一步，准备食材，紫罗兰干花1匙半、蓝桔香蜜或果糖若干、奶精粉2匙、冰糖10克。第二步，冲泡步骤：将紫罗兰干花置入茶壶内、冲入热开水300cc、盖上茶壶盖，在茶壶内闷约4分钟、加入蓝桔香蜜、加入奶精及冰糖、用调匙充分搅拌均匀即可品尝。这道紫罗兰奶茶具有美白、养颜、解毒的功效，还能减退斑点、滋润皮肤，延缓皮肤老化，给皮肤增强水分，增强皮肤光泽度，防止紫外线照射。

新鲜花茶和陈旧花茶的判别

新鲜花茶和陈旧花茶的判别 闻香气 花茶保留的时间较短，一样平常不跨越半年，时间稍长，其有效成分就会被挥发掉。新鲜的花茶香气较重，很浓郁，芬芳扑鼻；陈旧的花茶口感较差，香气淡，茶叶味道也对照寡淡。 比重量 新鲜的花茶对照干燥，分量轻，而陈旧的花茶吸收了潮气而变得湿润，相对较重，用手掐后感受对照绵软。 看包装 新鲜的花茶，特别是高等的花茶，一样平常都不散卖，而是用锡箔纸包装好，预防精油挥发；而陈旧的花茶包装看起来对照破旧。

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