茶叶大数据分析,浙江首次发布茶叶采摘期大数据预测

甘肃工商开展茶叶市场专项整治行动 01-09

甘肃工商开展茶叶市场专项整治行动 01-09为规范茶叶市场经营秩序,保护消费者合法权益,针对目前茶叶市场存在的经营农药残留、重金属指标超标的茶叶,茶叶中加入有害着色剂,假冒名牌产品及以次充好等问题,今日起,甘肃省工商局将用15天时间,在全省范围内集中开展茶叶市场专项整治行动。 据了解,此次整治重点包括:茶叶批发市场、城乡农贸市场涉茶交易区;从事茶叶经销的专卖店、商场、超市、商店及茶楼。整治重点是:无照经营茶叶行为;经营农药残留超标、重金属超标茶叶、过期变质茶叶行为;在茶叶中加入有害着色剂、非食品原料等掺杂使假行为;在茶叶经营中茶叶外包装虚假标注或不规范标注,滥用名牌产品等虚假广告行为。

存茶有门道

存茶时要注意以下几点:首先,茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二,茶叶盛器应放在避光处。光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩一两层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量;第三,茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利;第四,茶叶盛器不应该放在温度过高处,炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处;第五,放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质。

福州茶叶批发市场年成交额达30亿元 12-14

福州茶叶批发市场年成交额达30亿元 12-14 记者13日获悉,福州茶叶批发市场成立20年来,从年交易额不足1000万元增长到30亿元,成为全国重点茶叶市场。 福州茶叶市场位于五里亭,是福州各茶厂春季绿茶(毛茶)的交易场所。1992年,以茶叶街为基础,市农工商集团和福州市茶叶协会开始组建茶叶交易市场。从2004年起,旧茶叶街开始改造拓展,相继开发了海峡茶都、海西茶城等大型茶叶交易中心。目前,福州茶叶批发市场商铺达到600多家,经营面积超过5万平方米,成为省内最大的茶叶集散地和茶事活动场所之一

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