茶馆系列之五,巴蜀茶馆的习俗

渭南水中天入选全国十佳特色茶馆

中国普洱茶网讯：昨日，记者获悉，在“2011—2012年度全国十佳特色茶馆”评选活动活动中，渭南市水中天茶馆入选“全国十佳特色茶馆”，本次活动由中国茶叶流通协会主办，水中天茶馆将在8月前往湖南参加颁奖典礼。据了解，此次入选的“2011—2012年度全国十佳特色茶馆”是从全国百余家特色茶馆中经专家推选评审及公示后评选出来的。在全国众多参选的特色茶馆中，水中天茶馆因其独特的企业文化、健康的茶饮及优雅特色的环境，最终跻身全国十佳特色茶馆，成为陕西省唯一一家入选的特色茶馆。水中天茶馆总经理李娟介绍，水中天茶馆的经营理念就是，只为品质生活，创建以茶文化为核心的健康生活方式。它的核心价值观在于“结缘、感恩、包容、分享、创造、创新推动发展、坚持坚定赢得成功”。水中天茶馆中的茶叶是经过多层比较，被确认为最健康、最原生态、绿色、无公害的健康茶，这也是被评为“全国十佳特色茶馆”的原因之一。来源：渭南新闻网

巴蜀茶馆的习俗

茶叶的茶叶 巴蜀茶馆的习俗 巴蜀茶馆习俗甚多，常去茶馆，就会有众多的体验： 1.茶叶叫做叶子。 茶碗中茶叶多称作饱，反之则为啬。 饮茶叫作吃茶。 把开水第一次冲进茶碗叫发叶子，再向茶碗内冲水则叫掺茶。 一道(一开)、二道(二开)是吃茶之常用语，开即指掺水时揭开茶盖。 才喝一道(一开)是指时间较短，才掺水一次。 品茶之人最忌别人来喝其二道茶，因其色、香、味正佳，故有头道水，二道茶之说。 2.如是讨茶喝，因是别人喝过的茶，故称为加班茶。 每道茶只能饮一半，茶碗中所剩之茶水称为茶母子。 3.茶馆中常有人喊茶钱，即某人走进茶馆时，熟人便喊茶钱我这里会了。 喊茶钱的人越多，来人的面子就越大。 其要口称挨过，挨过以致谢。

“凤鸣吉至”贺新年！

“凤鸣吉至”贺新年！彩凤欢腾，百鸟贺春。斗转星移，岁月更迭，四季变换间流淌着中国人血液中辞旧迎新的欢愉，年复一年。丁酉年，海湾茶业用心调和自然天赋之灵韵，应和金鸡报春之祥瑞，精工敬呈生肖系列第四饼——鸡饼。鸡者，吉也，文、武、勇、仁、信五德之禽，凤凰形象之源。惟愿此凤鸣吉时，一品壶中岁月，共飨盛世之喜。布朗气壮山河，油润霸道格朗和柔情万种，芬芳甘甜勐宋温润如玉，醇厚剔透勐库中和纯粹，久韵弥香海湾茶业肖鸡饼“凤鸣吉至”，厚载“中国普洱茶终身成就大师”邹炳良先生毕生制茶技艺之大成，严选布朗山、格朗和、勐宋、勐库古树茶区上品毛茶为原料，采众味之长，精心调和而成。海湾茶业肖鸡饼“凤鸣吉至”二〇一七年元月十日全国统一上市!

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