爱红茶美国青睐中国绿茶和特种茶
近年来，美国茶叶消费者青睐中国绿茶和特种茶。2006年我国对美国茶叶出口量1.88万吨，金额3538万美元，同比分别增长2.9%和19.9%。其中，绿茶出口1万吨，金额1770万美元，同比分别增长33.4%和52.7%；红茶出口7461吨，同比下降11.5%，金额966万美元，同比上升15.2%；花茶出口842吨，金额603万美元，同比分别下降58.2%和29.5%；乌龙茶出口303吨，金额149万美元，同比分别上升54.6%和134.8%。我国对美茶叶出口持续稳定增长，主要得益于：一是随着人们绿色环保和保健意识的增强，中国产特种茶备受关注；二是国内管理部门和企业加大了对美国市场拓展、宣传力度，特别是与美国茶叶协会签订了合作协议，加强了同美国业界的交流与合作，使得我国对美茶叶出口呈增长态势。
老人喝浓茶易患缺铁性贫血
因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，最后引发贫血。 很多老人都有这样的嗜好，在家闲来无事，饭后泡上一杯热乎的浓茶，有时再嚼几片茶叶，顿时感觉人特有精神。然而，长期喝浓茶，会严重影响铁的吸收，导致老人贫血、营养不良。 75岁的刘大爷最近总是感觉头晕、眼发花，一活动就马上气喘，还食欲不振，到医院全面检查，并没有消化道肿瘤迹象，最终通过抽血找到了“元凶”，原来是缺铁性贫血。经查问，老人几年来最大的爱好就是喝浓茶，一杯水要放半杯茶叶才过瘾，最近他越喝越厉害，每天要泡4—5杯浓茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，最后引发贫血。
麻省理工学院学生在天津财经大学体验中国茶艺
来自美国麻省理工学院的十余名大学生昨天到天津财经大学体验中国茶艺，独特的文化魅力深深地吸引了在场的外国学生。自2012年天津财经大学与麻省理工学院开展冬季汉语言留学项目至今，作为中文强化定点学校的天津财经大学已累计接待30余名留学生来津学习汉语，加深对中国文化的认知。相关新闻：来自美国麻省理工学院的十余名师生走进天津财经大学，参加由该校提供的中国茶道体验课程。作为两校合作开展的冬季汉语言留学项目，美国的师生们将在天津进行为期四周的学习，除了常规的汉语学习，还将参加太极、书法、茶道等中国文化体验活动。图为一名麻省理工学院的教师正在体验中国茶道。
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