第泡茶泡多久倒掉,温润泡洗茶

砖茶怎么喝

砖茶怎么喝

撬茶;

先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开,顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开,注意保持砖型的完整性,以便于包装存放。

投茶;

取5-10克砖茶放入盖碗中。

洗茶;

盖碗中冲入煮开的沸水,称为第一泡茶,一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开,因为第一泡不能喝。

倒掉第一泡;

将第一泡迅速倒掉,避免茶味被过度洗走。

洗杯;

第一泡茶可倒入茶杯中,将茶杯洗洗之后再倒掉,称为暖杯。

第二泡;

再冲入沸水泡茶,从这一泡开始就可以喝了。

日铸雪芽的冲泡步骤

日铸雪芽是我国名优绿茶,日铸雪芽属于不发酵茶,以茶树新梢为原料,经杀青揉捻,干燥等一系列工序制作而成,日铸雪芽因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名,要品饮一杯日铸雪芽需要注意以下几点。 冲泡步骤:

将沸水注入茶壶、公道杯。

将公道杯内的沸水注入小瓷杯内,再将沸水注入公道杯,降温备用。

倒掉瓷壶内的沸水,置茶入壶。

第一泡茶, 将公道杯的温水注入壶内至满;倒掉小瓷杯内的温杯水, 将沸水注入公道杯降温备用。

提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶

第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水,收取客人饮用杯,加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶。

让你尽兴品茶的“百样”优雅茶具 茶具冲泡艺术的古今大PK

比较讲究的泡茶方式是茶艺泡茶,在生活中加入了艺术的因素。首先得准备一套茶具,包含茶壶、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。先将茶叶置入茶壶内,置入量约为壶之1/3-1/2,冲入开水,盖妥壶盖,第一泡约60秒即倒出,倒茶时应来回倒入茶杯内,以求茶汤浓淡均匀。但常有人将第一泡茶以数秒钟冲泡后,倒入茶杯和茶盅内,再倒掉不喝,此乃为提高茶壶及茶杯温度,以促进茶叶香气的挥发,称之为“温润泡”。要喝第二泡时,再冲入开水,往后每一泡,时间应顺延15-20秒,即可倒出饮用,今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同。宋、元、明三代,煮茶器具是使用一种铜制的“茶

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