单从属什么茶类,阿里山产什么茶

阿里山产什么茶

阿里山乌龙茶是属于什么类茶叶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，是一种半发酵的茶知，但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同道类别的茶。名贵品种有下列几种： 1. 武夷岩茶 ：产自福建的武夷山。 2. 凤凰单枞：产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。 3. 台湾乌龙茶专：产于中国台湾， 4. 铁观音：闽南安溪产 5.东方美仁：产自厦门 6.凤凰水仙：产于广东潮安凤凰乡阿里山属于台湾，所以阿里山乌属龙茶应该属于台湾乌龙茶。阿里山茶的产地是哪里，产自台湾中央山脉的阿里山，海拔百约1000米，阿里山茶亦叫阿里山珠露茶，是以青度心乌龙种为主，它的外形：条索整问齐，呈半球形米粒状，答色泽翠绿或深绿，花香突显、内清新淡雅；滋味甘醇、滑软、厚重带活性，耐冲泡。是品质不错容的茶。批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684

凤凰单枞茶叶知识

凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点。

闽北青茶种类名称先容

闽北青茶 武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、龙须茶、大红袍、铁罗汉、单丛奇种、名丛奇种闽南青茶?铁观音、乌龙、色种、梅占、奇兰、乌龙花茶（乌龙窨花） 广东青茶 水仙、浪菜、凤凰单丛、色种台湾青茶?乌龙、色种6. 红茶类鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序制成。发酵是红茶品质形成的要害。鲜叶经萎凋工序促进酶的活化，尔后揉捻，发酵，在相宜的条件下，加速多酚类化合物的酶性氧化，形成红叶红汤的品质特征。红茶初制过程中多酚类化合物的氧化，较其他任何一种茶类都深刻得多。

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