茶艺的缘起及发展,唐代位嗜茶的诗僧皎然介绍

唐代一位嗜茶的诗僧皎然介绍

皎然与茶介绍 皎然,唐代一位嗜茶的诗僧,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗。与茶圣陆羽诗文酬赠,成为「缁素忘年之交」,共同探讨饮茶艺术,并提倡「以茶代酒」的品茗风气,对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献。  白居易所写的茶诗极多,然而在白居易之前,唐代亦有一位嗜茶的僧人,写过许多茶诗,数量并不亚于白居易,他──就是皎然,皎然不仅爱茶、知茶、识茶趣,更常与茶圣陆羽以诗文酬赠唱和,成为莫逆,共同提倡「以茶代酒」的品茗风气,对唐代茶文化的发展有莫大的贡献。

茶艺的缘起及发展_唐代一位嗜茶的诗僧皎然介绍

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茶文化体系茶文化体系包括茶史学,茶文化社会学等几个方面

茶文化体系包括以下几个方面。 (1)茶史学:茶的起源、发现和利用,茶文化的形成、发展、演变、特点及表现形式。(2)茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化的关系等。(3)饮茶民俗学:历史和现代、各个地区和民族、城市和农村的饮茶习俗等。(4)茶的美学:成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等。(5)茶文化交流学:国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺茶叶历史文化博览及茶事旅游等。(6)茶文化功能学:茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设的作用等。

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