爱红茶双椒沙茶鱿鱼卷的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的双椒沙茶鱿鱼卷。1.准备好所需材料2.12新鲜鱿鱼洗净切片，在每一片上用刀划两三下（炒熟会卷起来）青椒红椒切小片，大蒜姜片切丝备用3.21鱿鱼中加入一小勺干淀粉，半勺盐，半勺五香粉，少许胡椒粉拌匀腌制几分钟4.准备好沙茶酱（我用的是潮汕特制的风味沙茶酱）5.锅中热油，加入蒜和姜片爆香6.加入鱿鱼大火翻炒，调入鸡精，盐，鱼露7.待炒至鱿鱼全部卷起熟透后调入一汤勺潮汕沙茶酱8.翻炒一下调入香麻油拌匀出锅看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下双椒沙茶鱿鱼卷。
《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定
中国普洱茶网讯：潮汕工夫茶在潮汕地区有着200多年的历史，其精致的泡茶器具和冲泡程式中蕴含的文化精神，已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并为其他地方茶道所引用。近日，《潮汕工夫茶》省地方标准顺利通过由省质监局标准化处组织的专家审查，即将上报省质监局申请发布。据悉，潮汕工夫茶地方标准是在市质监局和市旅游局推动和指导下，由汕头市茶文化协会牵头制定的。该标准以潮汕民间约定俗成的传统技艺为主要依据，并注重标准的可操作性，规范了潮汕工夫茶的冲泡用茶、选水、茶具、冲泡程式及品饮方法等的技术要求。本月1日，由广东省民俗文化研究会、汕头市中华文化研究会、潮汕历史文化研究中心等单位7位专家组成的专家组一致通过该标准的审定，并要求标准起草小组进行修改完善，形成报批稿上报省质监局，建议以推荐性地方标准予以批准发布。 来源：汕头日报
《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行
由汕头市社科联、汕头市茶文化学会举办的《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行，与会专家、学者及茶商围绕潮汕工夫茶的文化内涵、标准推广及消费经营等问题展开了研讨。 潮汕工夫茶已有了200多年的历史，但直至近期才有了一个明确的地方标准。今年8月15日，由汕头市茶文化学会主导编写的《潮汕工夫茶》省地方标准，经广东省质量技术监督局批准发布后正式实施。 调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超过10亿元，工夫茶早已融入潮汕千家万户的日常生活，并积淀起了深厚的文化内涵。
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