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首页明确一点，安吉白茶不是白茶，安吉白茶是属于绿茶的，原产地在浙江省安吉县。白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实这是一个误区,实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。那么到底白茶是什么茶呢?今天买买茶小编总结一下白茶是什么茶。白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别？通过安吉白茶看绿茶和白茶的区别
绿茶多酚是绿茶抗癌重要物质
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。 绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片（Methotrexate）结构相近。 DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
高古瑙茶回味甘甜，是茶的瑰宝。
高谷瑙茶的特点与其他茶叶有很大不同。它的叶子细腻均匀，绿色略带绿色，表面覆盖着一层柔软细腻的白毫。有五到七片茶叶。茶清澈，这种茶味道凉爽、醇厚、香甜、清爽、香甜。嘴里的甜味能持续很长时间。高谷瑙茶外形美观，芽端略呈钩状，白发外露，香气浓郁。浸泡后，茶叶迅速下沉，液面不浸泡，汤色清澈明亮，口感醇厚、清凉可口，回味甘甜，是茶中的瑰宝。
关于西湖龙井，你知道多少
自古以来，名山出名茶，中国地大物博，自然是少不了各种好茶。每个人都喝多茶，但是确不是每个人都懂茶。你能够说出西湖龙井的形状，口感吗? 能够准确说出碧螺春的颜色?能够知道什么茶应该有着怎么样的泡茶工艺吗······下面，小编就为大家带着对茶的喜爱去了解一些相关的知识，这一篇为大家着重的讲解一下西湖龙井。西湖龙井，产于浙江杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖维护国内外，同时也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗峰尖削。当然，西湖龙井 是属于绿茶中的一种。对于西湖龙井差茶的滋味，清香或嫩栗香，喝起来自是清爽浓醇。其实不管是什么茶，我们都要好之以待，茶是我们中国的瑰宝，一杯茶，一份相思。西湖龙井茶当然也是不例外的，杭州的味道，杭州人的回忆。
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