茶馆在中国的出现,茶坊在古代与现代的介绍

全国首期星级茶馆陕西地区评审工作于7月24日至26日展开

好茶网讯: 记者23日从“全国茶馆等级评审西北地区推介会暨研讨会”上了解到,全国首期星级茶馆等级评审陕西地区工作将于7月24日至26日展开。 据了解,茶馆等级评定将以国家商务部颁布的《茶馆等级划分与评定》为标准,以茶馆企业规模、设备设施、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平、环境卫生状况等方面为依据,由全国茶馆等级评审委员会具体执行。等级评定结果分为五个星级,最低为一星级,最高为五星级,星级标识使用有效期为三年。茶馆企业在正式经营一年后,可以申请等级评定。 全国茶馆等级评审工作开始于今年4月,目前已完成全国首期星级茶馆四川地区和华东地区的评审工作。 全国茶馆等级评审委员会副主任李守望表示,随着客户专业性与消费能力不断提升,茶馆规范化发展已成为必然趋势。茶馆评级有助于实现经营规范化、管理专业化、服务标准化,有效提高服务质量和竞争力,推动茶馆行业有序健康发展。

奥运村里的中国式智慧

7月25日,北京奥组委奥运村部副部长、奥运村新闻发言人邓亚萍在今日上午举行的“奥运村即将开村”新闻发布会上透露:为了让各国运动员更好的了解和体验中国文化,奥运村专门设有中国茶馆,提供传统茶艺表演。图为奥运村内的中国茶馆。据了解,在奥运会展馆和赛场,许多多媒体设施上都会播放各种茶文化专题片,国内太极茶道、老舍茶馆、国宏生态茶等,都将有上佳表现。

《全国百佳茶馆经营指南》在全国范围内发行

中国普洱茶网讯: 2013年9月5日,备受业内关注、历时半年编纂的《全国百佳茶馆经营指南》一书,在“中国黑茶之乡”——— 湖南省益阳市安化县正式揭幕,标志着该书在全国范围内发行。当日,由中国茶叶流通协会、中华合作时报社共同主办,安化县人民政府、中国茶叶流通协会茶馆专委会、中华合作时报·茶周刊共同承办的2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛在安化举行。会上同时举行了《全国百佳茶馆经营指南》揭幕仪式。该指南选取了2009-2010年度、2011-2012年度全国十佳特色茶馆及2011-2012年度全国百佳茶馆,以图文并茂的方式,详细讲述了茶馆的经营特色和成功之道,内容涵盖了选址、定位、装修设计、文化特色、盈利模式等,是国内第一本从经营角度解析全国十佳特色茶馆、全国百佳茶馆的成功之道,是国内茶馆经营者不可缺少的案头工具和教材。来源:西部开发报

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