冲泡乌龙茶次放几颗,玫瑰花泡水次放几朵

健脑补肾的核桃茶

乌龙茶 健脑补肾的核桃茶 材料: 核桃肉200克,白糖150克,大西米100克 制法: 取一铝锅,加水烧开,投人大西米,煮开后熄火,让其自然冷却倒出,用水冲洗去锅内粘液。 锅中放水,烧开后再将大西米投入,烧开冷却。 此时大西米中心无夹芯,若有,再重复一次。 胡桃肉放在石臼中看成细末(也可用粉碎机打碎),放在容器中加适量水调成浆。 锅洗净,放开水1000克,沸后加白糖,冲入胡桃浆和大西米,烧滚出锅装碗。 特点: 香甜滑爽,健脑补肾。 大西米夹杂其间,滑溜略带弹性。

乌龙茶饮用知识

乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。1.双乌茶原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。2.玉盘葫芦茶原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,桔皮5克。制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。3.清络饮原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。制法:(1)用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。(2)砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。喝茶的减肥效果属于辅助性质的,最重要的还是平日饮食及运动的调整,才能真正健康瘦下来,拥有明显的效果。

用盖碗泡六大茶类,各有什么不同泡法?

盖碗泡茶,是较为简单的泡法,也是较为普遍的泡法。想要泡出一杯好茶,即使简单也还是要狠下一番功夫的。黑茶用单边定点注水或环圈注水的方式,以沸水冲泡。冲泡时,一般需清洗两遍,普洱茶也同样是如此。乌龙茶与黑茶相似,注水方式及水温相同,但在冲泡时只需清洗一次。红茶需90-95℃的水温冲泡,以螺旋形注水效果最佳,正中定点方式也可以,清洗一次即可。需要注意的是,名优红茶不用洗。黄茶用螺旋形方式注水,以80℃的水温即可。黄茶是不需要经过清洗的。绿茶用85℃的水温,以螺旋注水方式冲泡,需清清洗一次,但名优绿茶可不洗茶。白茶中白毫和银针的冲泡方式与绿茶相同,其他的白茶则与乌龙茶相同。只要你谨记这些茶的特性,你也可以在家泡出茶馆的感觉。

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