茶文化与茶艺的艺术,安溪茶艺的基本知识介绍

今古茶道茶艺

中国是茶的故乡,是茶树的原生地,是人类茶文化的摇篮,是世界上最早发现茶的功用价值,最早实行人类栽培、精工制作、最早把茶引进人类社会物质与文化生活领域的国家。在中华民族悠久的文明历史的发展进程中,上古先哲对茶这一“灵草”的发现,以及其后在历史演进中,茶文化、茶禅文化、茶道茶艺、茶德茶礼的逐渐形成与发展,把人类的名饮文化生活带到了一个更高的艺术和精神境界。

茶文化与茶艺的艺术_安溪茶艺的基本知识介绍

鄢陵:第三届花乡茶韵茶艺大赛9月举办

中国普洱茶网讯:近日,记者获悉,鄢陵县将在九月份举办主题为“花乡茶韵·健康养生”的第三届花乡茶韵茶艺大赛,旨在弘扬鄢陵悠久的茶文化、水文化和鄢陵宜居的健康宜居环境。本次茶艺大赛将从茶文化基础知识、泡茶技艺、配乐、创意和茶叶、服装、形象、茶具组合等多方面对参赛选手进行评比,以求每个参赛项目都达到既有较强的可看性,又有较高的艺术水准。通过比赛的举办,宣传和树立鄢陵县生态宜居、健康养生的美好形象,吸引更多游客来此休闲度假、观光旅游,进一步促进该县旅游业的发展。来源:人民网河南分网

安溪茶艺的基本知识介绍

安溪乌龙茶介于红绿茶之间,属半发酵茶,其制作工序复杂,冲泡讲究技巧,品饮更须细斟慢啜,才能心领神会地尝到茶之真味与妙香。安溪茶艺因此亦称作“工夫茶艺”,它同其它类茶艺一样,追求一种美的艺术,即“茶艺四美”──茶美(色、香、味、形)、水美(清、洁、轻、洌)、器美(茶具)、饮美(环境、方式)。 现今的安溪茶艺是在乌龙茶传统的泡饮基础上,融入品茗者对茶的一种精神追求而形成的艺术,并逐渐发展起来的。安溪茶艺既要求品饮者掌握乌龙茶(以铁观音为例)的冲泡技艺,又要求品饮者熟悉乌龙茶并具有一定的艺术修养,能用艺术的眼光和艺术的心灵品茶,在事茶过程中以茶为媒,真正地沟通自然、内省自性、完善自我,以达到以茶修身养性,陶冶情操,在茶的品饮艺术中品尝人生真味的高级精神享受。

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江苏农林职业技术学院开设茶艺专业

中国普洱茶网讯:日前,江苏高招第二阶段志愿填报正在紧张进行中。除本三院校外,高职院校是本阶段招生的“主力军”。金陵晚报记者在浏览今年的招生计划时,发现相对于传统专业而言,江苏高职院校其实“藏”着不少有趣的新潮专业。你对中国传统文化中的茶文化感兴趣吗?如果是,请往这里看!江苏农林职业技术学院就专门开设有“茶艺专业”,讲授茶文化。就读于该专业的程同学介绍说,自己会选择这个专业,是因为这个专业有很多比较有意思的课程,比如形体训练与艺术、音乐选配与鉴赏、茶艺表演与编创、古筝、插花艺术等等。“学校有一座茶博园,就在茅山北麓,实践课什么的都是在那儿上的,风景很不错。”程同学告诉记者,“学校还有专门的关于插花和古筝的社团,在学校后面的创业园里有一家花店也是学生自己开的。”茶艺馆、茶楼、茶庄、茶文化传播公司、大型茶叶加工企业等等都是毕业后的好去处。来源:金陵晚报

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