茶香刀鱼的做法,茶油煮鱼的做法

茶香刀鱼的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关茶香刀鱼的做法吧。1.准备材料2.刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒，撒上盐腌渍半小时3.找旧铁锅一口，将白糖和茶叶炒香，倒入少许水4.锅中放上篦子，摆上腌好的带鱼，小火烧，熏制约10分钟5.熏好的鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟即可！6.摆盘装饰即可节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好茶香刀鱼，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。

茶油煮鱼的做法

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于茶油煮鱼的做法。1.12草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。2.21备茶油。3.1均匀地撒上盐入味，两面煎黄。4.2备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。5.淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。6.炒匀。7.再放进大蒜提香。8.再放一点点清水煮一分钟煮入味。9.出锅时放点味精即可。10.装盘上桌。看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道茶油煮鱼色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

蛤蒸茶壶汤材料制法步骤介绍

蛤蒸茶壶汤 材料 日本料理崇尚“原汁原味”，原壶蒸煮和上桌，前者保存原汁原味的特点，后者可增加食趣，加上利用松枝作装饰，色、香、味、趣尽在其中。分量：1人预备分钟做法蛤(大蚬)2只，鸡肉20克，鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克，湿地茸10克，银杏10克，三叶少许，清酒30毫升，清汤(吸物)60毫升，日本青柠檬(酢立)20克，松针1束。制法 (1)以清酒和水煮开蛤。(2)将蛤水滤清，蛤肉清理后备用。(3)鸡肉、鲷鱼、虾、湿地茸及银杏放入陶瓷壶内。(4)注入蛤水及清汤各60毫升，上笼蒸15分钟。(5)随即加入蛤肉及三叶再蒸2分钟完成。(6)将日本青柠檬及陶瓷壶汤置于盘上，并以松针作点缀。

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