君山银针分好坏,君山银针特点

泡茶的时候,先将茶叶放在杯子里,然后倒入开水。 以前茶叶先飘起来,然后慢慢沉下去,现在就不飘起来了,

不是一种茶2113 只有君山银针5261会竖立。 君山银针产于湖4102南岳阳君山。由1653未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银针直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。证明了,分量重。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。追问

那这茶是好还是不好呢 

追答

这就是说明铁观音成型的环节揉包过紧,不代表茶的好坏

君山银针分好坏_君山银针特点

君山银针特点

君山银针是中国名茶之一,那么君山银针特点是什么呢 下面小编为大家介绍一下吧。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,因此命名为君山银针,属于黄茶,是中国名茶之一。君山银针特点

外形君山银针芽头茁壮,大小长度均匀,好像银针,结实挺直,茶叶带有白毫。君山银针特点

冲泡后君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,之后下沉而竖立在杯底。君山银针特点

汤色清透明亮。君山银针特点

香气山银针茶香气清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。君山银针特点

口感君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变。以上就是小编为大家介绍的君山银针特点。

介绍中国各种黄茶的种类及精品产地

黄茶分为三大种类分别是黄芽茶、黄小茶和黄大茶,而这三大种类是由,新鲜的茶叶分别挑选出老、嫩、芽来制作加工的。黄茶的制作加工与绿茶无异,就是黄茶比绿茶多了一道‘闷堆’的加工工序。下面看看各种品种的黄茶选叶及精品茶介绍 黄芽茶黄芽茶是挑选采集细嫩的一芽或一芽伴叶制作加工而成的。其精品茶有 君山银针、安徽霍山黄牙等;极品 君山银针其黄芽茶以君山银针为黄茶中的极品,君山银针黄芽茶的外形挺直紧实、芽身金黄、银毫显露,其身价在国际市场已值千金。珍品 安徽霍山黄芽茶安徽省的霍山县出产的黄芽茶属珍品,霍山茶在唐代时期就已经生产,到明清时被列为贡茶。其外形如雀尖,细嫩且明亮。

君山银针分好坏_君山银针特点

君山银针工艺与储藏

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定 “雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发君山银针紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需十万五千个茶芽。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。贮藏将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。只要注意适时更换石膏,银针品质经久不变。

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