爱红茶绿茶的种类功效，喝绿茶的好处
绿茶的种类功效，喝绿茶的好处
炒青绿茶，这是一种经锅炒杀青，干燥的绿茶，具有“外形秀，香高味浓”的特点，主要有三个品种，分别是长炒青眉茶、四炒青珠茶、细嫩炒青龙井、碧螺春等。
烘青绿茶，这是用炭火或烘干机烘干的绿茶，其品质特征是茶叶的芽叶较完整，外形较松散，主要品种有普通烘青间烘青、浙烘青等、细嫩烘青黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。
蒸青绿茶，这是采用热蒸汽杀青而制成的绿茶，有叶绿、汤绿、叶底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碾茶等。
福建茶树品种发展现状与结构优化
福建茶树品种发展现状与结构优化
4品种布局较为合理，我省现已形成闽南及闽北乌龙茶区、闽东绿茶区及闽西北多茶类区，在全省茶叶主产区中茶树品种布局经多年的调整相对较为合理，这些品种与传统的栽培习惯和自然条件相适应，积极地推动了当地茶业的发展。
5新选育品种表现良好，我省根据市场需求，新选育了一批性状表现良好的茶树品种，如省茶科所近年选育的黄观音、丹桂等品种。从各产茶区反馈和省名优茶审评情况来看，这些品种发展潜力大，适制名优茶，市场接受度高通过这些新品种的繁育推广，能够不断满足茶类结构和品种结构调整之需。
2当前茶树品种结构存在问题，虽然我省无性系良种比例高达95％以上，但在发展过程中仍然存在着一定的问题；一是主栽品种太集中，传统产量型品种比例偏大。我省福云6号面积高达3．4万hm2
茶叶炒青和烘青哪个好
茶叶炒青和烘青哪个好
炒青绿茶和烘青绿茶包含的品种，炒青茶凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶如龙井、碧螺春、雨花茶等。烘青茶凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。
炒青绿茶包含的品种，炒青绿茶主要包含眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。
烘青绿茶包含的品种，烘青绿茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
中国六大茶类(中国六大茶类基本知识)
中国六大茶类(中国六大茶类基本知识)
中国六大茶系分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。绿茶适合夏季喝绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温.绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，.
中国六大茶类绿茶不发酵、白茶轻微发酵、黄茶轻发酵、青茶乌龙茶、半发酵、黑茶后发酵、红茶全发酵。绿茶基本特征是叶绿汤清，清香.
中国六大茶类中国茶类的划分目前尚无统一的方法，有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶，红茶，乌龙茶即青茶，白茶，黄茶和黑茶六大类；有的.
中国六大茶类详述由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断咀嚼.
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