爱红茶铁观音十大知名品牌，拥有者1007家连锁店的茶企业
铁观音十大知名品牌，拥有者1007家连锁店的茶企业
据说中闽魏氏是魏萌的后代，而且是嫡传的，魏萌是谁？铁观音的老祖宗。
铁观音茶商的后起之秀，但是源于‘连丁茶行’那可也是有着80年传统的老茶行。
1985年创立的老茶行了，公司总部在铁观音之乡的安溪，品牌影响力已经深入人心了。
华祥苑茗茶，94年成立的茶企业，而在在他的下面还有着很多的连锁公司，品牌已经做得非常大了。
安溪铁观音集团，一听这个名字我想大家就熟悉了，这个企业可以说是耳熟能详的企业了，在茶企业中的地位可以说是非常高了。
占据着十分巨大的市场份额，并且也是源于‘信计’茶行的百年老店了。
拥有者1007家连锁店的茶企业，当之无愧的中国铁观音第一品牌，这个排行大家没有意见吧？
铁观音保质期多长时间不同包装制作工艺保质期都不一样
铁观音保质期多长时间不同包装制作工艺保质期都不一样
发酵型铁观音的保质期，铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完。
烘焙型铁观音的保质期，经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用。
真空包装铁观音的保质期，市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完最好。
陈年铁观音，不等于陈年老铁
陈年铁观音，不等于陈年老铁
完全按传统老工艺加工，且品质优质的铁观音。这叫铁观音是半发酵茶，经过碳烘焙后茶性定型，达到自然存放的条件，且能密封好后，会因茶叶自身而净化转化。
良好的存储条件，需要是自然存储，不可以冷藏或者冷冻低温会停止茶叶转化和醇化，还有就是必须密封良好，注意防日晒防光线，不要有异味，如果是潮湿地区，必须严格防潮处理。
当发现茶叶有异杂味，需要及时复烘焙，用低温的方法，让茶叶的吸附的杂味、潮气自然散出。
至少要有五年以上，才能算陈年，一般情况下，五年、十年、十五年、二十年为时间阶段。如果是老铁自然存储这么长时间，会有自然蜜香和蜜感。陈年铁观音可以加蜜密封存储建议十五年以上，可以较好地调理肠胃不适。
带你了解铁观音的香型
带你了解铁观音的香型
鲜醇爽口的清香型，清香型铁观音，香气高扬纯正，具有优雅的香气和鲜醇爽口的滋味。就好像是听多了摇滚、流行，一曲清淡的《成都》让你耳边一亮；吃多了大鱼大肉，来一杯清香型铁观音，瞬间让你清新脱俗。
滋味厚重香气馥郁的浓香型，浓香型铁观音具有香气馥郁、滋味醇厚的特点，韵味足，耐冲泡，比起清香型滋味浓烈地多。近年来，越来越受市场认可。
醇厚饱满有故事的陈香型，“陈香型铁观音”又叫“老铁”，就像老普洱、老白茶那样，都是经过了长期存放的老茶。老铁是时光的见证者，喝上一口老铁，仿佛把所有的春天都揉进了一个清晨。成就一泡好的陈香老铁，好原料、好工艺、好仓储，一个都不能少。文章来源品茶一时间
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