爱红茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
红茶叶的简介
红茶叶的色泽深，冲泡后汤色红鲜明亮。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经一系列工艺精制而成的茶。
萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
紫阳茶属于什么茶
紫阳茶，其实是根据地名紫阳命名，具有地域性茶品。
其可以根据不同的制作方法制作出不同类别的茶品，比如，根据红茶的工艺则可制作出紫阳红茶，绿茶工艺则制作出紫阳绿茶。
按照国茶六大类茶品制法来分类，紫阳茶不能简单地说成是其中某一个类别。
关于红茶的知识
加工工艺，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。
红茶分类，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
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