爱红茶加工工艺
红茶要以适合的油茶树新牙叶为原材料，历经萎凋、揉捻、发酵、干躁等一系列传统式加工工艺特制而成，在其中萎凋是红茶初制的关键加工工艺。
乌龙茶，採摘规范、叶梢要比红、绿茶叶完善，关键制做工艺流程有採摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和蛋糕烘焙等。
绿茶是性热還是性凉
绿茶是归属于性温的，肠胃不好的能够常饮，不容易造成腹泻，反过来早已产生便秘的人，不可以喝绿茶，会加剧便秘病况，即便是绿茶叶，假如喝浓茶依然会造成便秘。
绿茶属全发酵茶，是以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。
萎凋是绿茶初制的关键加工工艺，绿茶在初制时称之为“乌茶”。
绿茶以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈鲜红色而而出名。
我国红茶品种关键有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、云南滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、惠州东江楚云仙绿茶等，尤以祁门红茶更为知名。
红茶的基本知识你知道多少 了解这几点，红茶基本都明白了
红茶我们不得不说它的加工工艺，红茶的加工工艺主要是鲜叶釆摘、娄凋、揉捻、发酵、干燥，其中发酵为其关键工序。
红茶的这几项加工工艺都是比较复杂的，每一道工序的要求都是很高的，这样的红茶才会达到比较优质。
以上的内容为大家从红茶的茶性、红茶的种类、红茶的冲泡、器具选择、红茶的基本加工工艺，详细的说明了关于红茶的基本知识，希望以上的内容能够帮助大家。
红茶归属于发酵茶
红茶属全发酵茶，要以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。
萎凋是红茶初制的关键加工工艺，以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈鲜红色而出名。
我国红茶种类关键有光照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、惠州东江楚云仙红茶等，更是以祁门红茶更为知名。
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