爱红茶云南日晒红茶的由来
从制作方法上讲是介于普洱茶与功夫红茶之间的一种红茶,有人认为是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶”。
它是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着较大的区别,这种区别主要体现在干燥工艺上，滇红在发酵之后采取的是烘干的工艺，日晒红茶在发酵之后采取的是阳光晒干的工艺。
云南晒红茶的起源主要有四种说法，各有依据和道理。
川红功夫
川红功夫不用小编多加介绍了吧。
川红功夫茶又叫作早白尖，制作工艺繁琐独特，是四川珍贵的非物质文化遗产。
川红功夫的外形紧细，颜色乌润，茶汤红亮，入口甘醇，是四川名茶，也是红茶中的珍品。
川红功夫主要包括了醒世黄金白露、贵妃红、叙府金芽等品种。
白琳工夫茶简介
“白琳功夫”是福鼎功夫红茶，以主产地福鼎白琳命名，其以高明的纯手工制作身手和怪异、优异的产质，在海内外享有盛名，曾与福安县“坦洋功夫”，政和县“政和功夫”并列为“闽红三大功夫茶”而驰名中外。 而白琳功夫茶制作身手是创制功夫红茶的中央工序，也是茶芽原推测制作制品的关键环节，且传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其名贵的非物质文化遗产。
银骏眉是什么茶
银骏眉与金骏眉都是正山小种新型工艺产品，采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态茶树。
结合正山小种的传统制作工艺，由熟手师傅全程手工制作，是不可多得的红茶珍品。
银骏眉条形保持完好，类似于功夫红茶的条索。
茶汤金黄清澈，香气独特，清高持久，花香与果香混合，喉韵悠长。
功夫红茶和小种红茶的区别
小种红茶是一个小茶区，是指一个小的市区或县区，是单纯指一树种加工制造成的一种红茶，比功夫红茶的范围小，小种红茶是红茶里的一种名茶。功夫茶是级外茶和级内茶，是国际的精制茶，由大茶拼配的茶，例如宁红红，祁红茶是用一个省命名的。
功夫红茶和小种红茶在制作工艺有区别，小种红茶在制作工序上，在发酵以后还有杀青的处理，保证了香气和甜味。
小种红茶的条索是肥实的。
功夫红茶有花果的香味，味道浓郁，正山小种红茶味道有桂圆的汤味。
功夫红茶的茶汤是透明，小种红茶的汤色是红浓的。
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