爱红茶黄茶有哪些品种
黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。
这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。
黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
红茶绿茶怎么区分 你知道吗
冲泡要求的区别，高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
口感的区别，红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。
制作方法的区别，绿茶制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
即观茶色，汤色和底色
茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。
因为茶的制造方法不一样，其色泽是不一样的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。
即使是同一种茶叶，选用一样的制造工艺，也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不一样，色泽上存在必定的区别。
有机绿茶和绿茶有什么区别
在茶叶市场中，茶叶按照其品质的高低可分为有机茶、无公害茶、绿色食品茶及一般常规茶等。
下面我们一起来谈论一番有机绿茶和绿茶有什么区…[阅读全文]。
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红茶与绿茶区别在哪里
红茶绿茶的造型区别，从茶叶的外观来看，绿茶呈现出芽尖、汤色鲜艳、香气高、口感醇厚、茶色翠绿的特点，而红茶芽亮、色暗、汤色红而明亮、叶底鲜红、香气馥郁、香气持久。
红茶绿茶的生产工艺区别，在加工工艺上，红茶是一种全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。绿茶是一种未发酵的茶，它是由茶树的新叶经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成，不经发酵。
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