易武红茶存放

2007年中茶易武圆茶石磨青饼

茶品名称:易武圆茶石磨青饼茶品规格:400克/片*84片/件茶品年份:2007年2007年中茶易武圆茶,原料全部精选自易武正山老树乔木,采用传统石磨压制,饼形周正、饱满、稍松,具有石磨压制的典型特点(便于后期陈化),叶片大且条索清晰、显毫,颜色黑亮,长达8年北方干仓存放,滋味浓醇、口感甘醇顺滑,喉韵甘润持久,无明显苦涩感且回甘迅速,持久生津,汤色晶亮且耐泡,具有易武乔木茶的典型特点!

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滋味相差较大的生茶

云南不同山头的普洱茶滋味不同,有的茶品滋味与风格纯粹是两个极端。

如常说的班章霸气,易武柔和就为最显著的对比,两者风格滋味,完全是两个极端。

如果将这两种茶放到同一个罐子里存储,结果可能就是茶品既没了班章该有的霸道刚猛,也没了易武该有的清甜柔和,使得茶品风格滋味完全变得不伦不类了。

【建议】将风格、滋味差别较大的茶类分开存放,但也不必太过麻烦,只要不将两种茶堆叠紧密且丝毫不做处理的存放在一起即可。

如果是茶饼选一个放茶的纸盒,将茶饼装起来存放,既整齐又能够避免茶品相互影响。

你将喝到这些易武好茶

大家将在茶会上品鉴到的四款茶均是岁月知味的作品:2006年易武古韵、2018年易武古韵、2018年易德熟茶、2018年易武白茶。

易武古韵是岁月知味自2005年创始之时就开始深耕精磨的标杆产品,作为一款易武古树拼配茶,其选料和工艺无不代表着易武茶最经典的风味,易武古韵的诞生,可以说是易武茶真正意义上的古树茶分水岭。

岁月知味所产的第一批易武古韵早已十年陈,市面上已经很难见到05-10年产易武古韵的“芳踪”了,其价格更是在这短短数十年间翻了数倍。

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老同志2013年易武正山七子饼

易武位于勐腊县城北方,距勐腊县城110公里。易武年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。【品名】:易武正山【工艺】:生茶【规格】:400克/饼7饼/提4提/件【原料】:易武正山生态乔木茶【日期】:2013年07月09日饼型圆润周正饱满,松紧适度,适合长期存放。茶质丰厚,经邹炳良先生反复拼配、品试、调配,善品得成。滋味浓郁,茶气强劲,口感均衡饱满,苦适中涩轻显,苦涩易化散,回甘生津回味妙曼。

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