爱红茶2水分过高，若水分过高，红茶在堆起来的时候会经历又一次的发酵，这就容易导致茶叶发酵过了头，从而产生酸味。同样地，若是在茶叶的贮藏环节导致受潮，造成再次发酵，金骏眉的茶汤也会带酸。
3存放不当，如果存放不当，致使茶叶受潮，茶叶内含物质氧化进程没有完全停止，就会因某些不利红茶味道的物质过高，导致茶汤变酸。
4冲泡温度过高，冲泡红茶时如果水温过高，也会导致出现酸味，建议大家在泡红茶时，尤其是全芽的金骏眉，适当降低一下温度，不要用沸水直接冲泡，最合适的温度是80-90℃。
金骏眉的保质期怎么判断金骏眉过期
茶叶最忌的是潮湿、光照、高温及曝露于空气中。
茶叶也是有保质期的，但是过了期的茶叶就不能饮用了，金骏眉被誉为红茶中的珍品，一直受到众多茶友的喜爱，那么金骏眉的保质期是多长时间呢，怎么判断金骏眉过期。
一起来看看吧金骏眉的保质期怎么判断金骏眉过。
金骏眉茶叶保质期
金骏眉茶叶属于红茶，是红茶中的珍品。
此茶并不像陈年茶那样，讲究陈年存放。
一般来说，金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。
除此之外，不同的包装，对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。
如散装的金骏眉保质期一般有18个月，袋装的则有24个月保质期。
怎么挑选特级金骏眉
金骏眉是我国很高端的一种茶叶，但也有不同的等级区分，有不一样的市场价格，适合不同人的饮用。
我们在购买金骏眉的时候，往往会遇到一些不讲良心的商家以次充好，用低劣的红茶来冒充特级金骏眉，让消费者的权益得不到保障，那么怎么挑选特级金骏眉呢。
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