绿茶的储存有五忌

绿茶对人体有诸多好处,不仅清亮可口,还能起到防辐射的作用。尤其对于经常面对电脑的人来说,是非常不错的饮品。不过业内人士也提醒消费者,绿茶的储存是有一些忌讳的。
对于普通消费者来说,茶叶的储存其实是一个难题。因为茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味,并且一旦霉变即成败茶,无论用什么方法都难于复原了。因此,在储存绿茶时要忌湿润、忌阳光、忌氧气、忌高温、忌异味。

具体来说,消费者在家庭储存茶叶时,可以用铁制、锡制、有色玻璃瓶或陶瓷器具密闭贮存,或是将绿茶装入复合袋中,抽出袋中空气后放置冰箱冷藏室中保存。另外,还可用干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。但不论是哪种储存法,存放茶叶的器具都要做到密闭、避光、干燥、低温、无味,并且容器的密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,茶叶保存的时间也就相对越长。

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