中华茶文化之祖炎帝神农氏

  长期以来,茶学界与茶文化界围绕着“谁为茶祖这个根本性问题,展开了积极而有效的科学研究。今天,我们在这里尊神农为“茶祖,是从尊重历史出发,经过众多学者经过考古、历史、地理、人文、农业、民族、民俗等领域的长期调查研究和实地考察所取得的成果之一,尊炎帝神农氏为“茶祖的依据概括起来说主要有以下几点:

  1. 从农耕文化而论,茶树,茶叶,茶叶的应用,都是农业生产的发展与农耕文化的产物,神农氏是农业之神,中国农耕文化之祖,因而也是“中华茶祖。

  2. 从历史文献而论,神农氏是中国远古时代最早发现茶的解毒功效,从此开辟茶为药用文化,因而是“中华茶祖。

  茶圣陆羽《茶经》,是中国乃至世界上第一部茶学与茶文化著作,是茶之经典著作,书中明确指出:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。明确肯定神农氏作为中华茶祖的历史地位。

  《神农本草经》云:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。荼,即茶。远古时代,先民们茹草饮血,过着原始生活。为了让广大老百姓能够安全饮食,严防因饮食不当引发疾病,神农氏亲自尝百草,辨别百草的可食用性。在这一过程中,神农氏发现了茶,开辟了茶为药用文化,称其为“茶祖名副其实。

  3. 尊炎帝神农氏为“茶祖符合炎黄子孙民族情感的皈依。

  中华民族历来尊重历史,尊重优秀传统,全球华人都认为自己是“炎黄子孙。中华茶祖神农文化,乃是炎黄文化的重要组成部分。炎帝神农氏为先民“舍身尝百草的勇气,“心忧天下,敢为人先的牺牲精神,是炎黄文化的精髓,也是中华民族文化的基本精神,千万年以来一直激励着亿万炎黄子孙为中华振兴而努力拼搏。

  因此,炎帝神农氏既是中国历史上令后人景仰的“三皇五帝之一,也是 “中华茶祖。弘扬中华茶祖神农文化,乃是中华茶人不可推卸的神圣职责。

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