爱民尖峰茶简介

尖峰茶生长在黄山玉脉井县爱民村(傣族金扬阴坑)。这里山、林、竹、海、花、鸟、歌、舞、云、雾,茶叶生长条件独特,是国家重点监控的无公害高档茶叶生产基地。这里种植的茶叶在明清时期被称为贡茶,民国时期销往海外。解放后,多次被授予省部级名茶。2005年5月,在第四届中国(芜湖)国际茶叶博览会上,尖峰茶经过专家的多次严格评审,被授予“茶王”的称号。这种茶已成为安徽东南部第一(著名)茶,也是安徽省四大茶王志毅。
著名茶叶专家詹罗的九种产品是:“芽直而壮,色绿,汤淡绿色,香味持久,滋味鲜醇,叶底淡绿色,鲜亮。”尖峰茶直如“尖峰茶”,形似“山峰”,故名“尖峰茶”。该茶产地独特,无污染,只施用有机肥和天然茶树,由专人适时采集配制,选材精细,百分之一,严格按程序操作,手工制作,工艺精湛,数量有限。

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