爱红茶中国古代发明的最早的茶之一是绿茶成品茶，它是用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性而获得的。
随着制茶技术的发展，传统和现代的制茶技术，如青选、蒸煮、粗揉、揉捻、中揉、细揉、干燥等。现在被用来保持大量的叶绿素、蛋白质、氨基酸、芳香物质等含量在茶叶，使得清蒸绿茶有“三绿一提神”的美称，即绿色、嫩绿色汤色和绿叶底部。茶汤味道鲜、甜、醇，有栗子味。
恩施玉露、仙人掌茶、养仙茶和云水玉露是仅存的清蒸绿茶品种。清蒸绿茶最好用冰水冲泡。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 蒸青绿茶有三绿爽之美称
中国古代发明的最早的茶之一是绿茶成品茶，它是用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性而获得的。
随着制茶技术的发展，传统和现代的制茶技术，如青选、蒸煮、粗揉、揉捻、中揉、细揉、干燥等。现在被用来保持大量的叶绿素、蛋白质、氨基酸、芳香物质等含量在茶叶，使得清蒸绿茶有“三绿一提神”的美称，即绿色、嫩绿色汤色和绿叶底部。茶汤味道鲜、甜、醇，有栗子味。
恩施玉露、仙人掌茶、养仙茶和云水玉露是仅存的清蒸绿茶品种。清蒸绿茶最好用冰水冲泡。
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flyyumi，菲米，国家级认证高级茶艺师，爱红茶网站专栏作者。从事茶行业7年，爱好传统文化，对茶艺文化有独特的见解。
如果用一种茶来形容菲米老师，白茶再适合不过了。内在是气质的馨香，是能感知生活的随喜，也是一味药，能治愈你繁杂的内心。
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