爱红茶茶叶冷藏好还是冷冻好
看你是什么茶类 绿茶 黄茶 白茶 乌龙 可以冷藏 部分乌龙和绿茶可以冷冻 红茶 黑茶类常温即可冷藏就好了，冰冻容易损害茶叶里面的一些物质，影响茶的品质冷藏的时候，要密封好。将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持05摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果。 一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
种红茶萎凋方法与流程
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，将新鲜原叶摊放在萎凋架上，摊放层厚为1-1.5cm厚，将新鲜原叶送入冷冻室内冷冻，冷冻室内温度为-5℃，冷冻时间为38分钟。
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，将冷冻得到的新鲜原叶送入蒸发室内瞬间蒸发处理，瞬间蒸发温度为200℃，瞬间蒸发时间为1.2秒。
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，在瞬间蒸发得到的新鲜原叶表面均匀雾喷一层浓度为6.8°的麦芽汁，28℃下放置50分钟，再进行揉捻。
祁门红茶存储法冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。
但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
普洱茶怎么喝建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟，茶叶要喝才具有保健功效。
蜂蜜、红茶包
做法：把红茶包在开水中浸泡一分钟，然后取出放在一旁。
等红茶变凉之后，把它倒入一个个冷冻格中，装进冰箱冻成红茶冰块。
柠檬切片，和红茶冰块一同放入容器中。
再次把红茶包放入沸水中浸泡一分钟。
最后把热热的红茶水倒入柠檬和冰块中，可以激发非常特别的味道。
加入适量的蜂蜜调味即可。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 冷冻红茶,红茶能清脂吗
