大红袍、金俊眉、正山小种的品质特征
金俊眉的品质特征,金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。
高档金骏眉的特点,金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点,金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点,茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。
金俊眉红茶的保存方法
用罐子储存。,用铁质的罐子装好金俊眉红茶,密封好再用通明胶纸黏住封口,防止空气进去,这么能够延伸金骏眉红茶的保质期。
寄存冰箱,把金俊眉红茶放入防潮袋子里密封好,放进冰箱冷藏。可是要防止和食物放在一起。
留意防潮,金俊眉红茶的吸附性比较强,简单吸收水分,平常运用茶叶,一定要及时封存好寄存茶叶的罐子,防止湿润。
金俊眉红茶有保质期吗
金俊眉红茶虽然是干茶,可是也是有保质期的。
不一样的保存方法、不一样的包装,金俊眉红茶的保质期也不一样。
通常来说,金俊眉红茶的保质期通常是1年。
而次摘和秋摘的红茶保质期则有1-2年。
相对来说,散装金俊眉红茶的保质期就比较长,通常有18个月保质期,而袋装的金俊眉红茶保质期则有24个月,罐装或用铝箔纸包装的保质期可达三年左右。
泡出好滋味 红茶金俊眉的冲泡方法
金俊眉是红茶的一种,它冲泡后汤色晶莹剔秀,口感非常好,香气浓郁,下面我们一起来看看它的冲泡方法,没有好的冲泡方法,出来的金俊眉可没有那么好喝。
准备阶段
选择泡茶用水我们先要准备冲泡金俊眉的水,一般情况下,我们会选用钙镁含量低的软水,水。
你不知道的金俊眉,种神奇的茶
金俊眉储存方法
茶罐不能放在直射阳光的地方,要避免阳光地照射,金俊眉要放在阴凉干燥的地方。
要防高温。金俊眉是完全发酵的茶。高温会使金俊眉发酵,时间久了会使金俊眉的化学物质的成分改变,最后导致茶叶变质,茶的口感会改变。
防止潮湿,金俊眉容易受潮,如果空气的湿度太大,金俊眉会吸收水分,金俊眉泡出来的味道就不好喝了。
金俊眉泡茶指南
金骏眉有哪些好处
金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。
喝金俊眉茶,能调节人体新陈代谢。
金俊眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
喝金俊眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。
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