爱红茶参评茶样达849份国际参与度高
本次活动以“为您甄选一杯最好的世界红茶（）”为主题，吸引了印度、斯里兰卡、肯尼亚、马拉维、乌干达、莫桑比克等世界各红茶主产区，及国内福建、广东、广西等16个红茶主产销区的热情参与，共有849份茶样参与评比，比预期增加了近二倍。
国外茶样295份，中国茶样554份，其中台湾地区18份，广东省外354份，广东省内182份（英德红茶169份）。
参评数量之多、产品种类之全、产区覆盖面之广均属首次。
产地的不同
红茶的品种繁多，产地也很广，主要产区在中国，除此之外，在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产。
乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，在四川、湖南等省也有少量的生产，以福建省安溪县为主要产区。
乌龙茶品种较多，内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地区。
肯尼亚红茶的冲泡方法
将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，可以将肯尼亚红茶的香气完全充分引导出来，注意隔夜的水、水龙头刚流出的水和保温瓶内的热水都适合用来冲泡红茶。
可以将预先冲泡好的肯尼亚红茶茶汤，倒入你喜爱的茶杯中，因为这样既可以充分让饮茶人享受到冲茶的芳香，还能陶冶情趣。
肯尼亚红茶冲泡也可以依据个人的口味添加适量的糖和牛奶，口感会丰富一些。
预先将滚水注入壶里泡茶，水开始沸腾之后约30秒的时间，水花会形成像一元硬币大小的圆形时，这样的沸水用来冲泡肯尼亚红茶是最适合不过的了。
红茶用茶做什么
红碎茶为红茶，小种红茶，红茶的工作，泡制的茶一般多用碎红茶，红碎茶，因为茶是切碎的原料颗粒，使茶味后，将更加集中，因而更适合泡茶。
红碎茶最适合日益增长的热带地区，因此打破了在印度，肯尼亚，在我们国家最好的红茶质量，红碎茶质量最好的是大叶在云南，广东，广西，福建小红碎茶时间。
在世界范围内，最适合的茶是在印度和斯里兰卡锡兰红茶阿萨姆红茶。
阿萨姆红茶外形细扁，呈黑褐色，暗红色的白酒略有褐色，焦糖味，不失，口感丰富，并具有回味甘甜。
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