爱红茶斯里兰卡红茶冲泡方法详解
斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱。
接下来来给大家书说说斯里兰卡红茶的冲泡方法。
斯里兰卡红茶冲泡方法
备具温杯准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。
英式红茶为什么是拼配茶
以伯爵茶为例，伯爵茶往往以云南滇红为基茶，搭配大吉岭红茶（19世纪英国通过通过东印度公司获得）作为补充，再加入佛手柑、红花、金盏花。
其中滇红、佛手柑就源于中国。
由于这种拼搭的特性，一个红茶里面可能有很多种不同的茶叶进行混合。
以最最经典的早餐茶为例，就混杂着斯里兰卡茶、阿萨姆茶和肯亚茶三种茶叶。
其他不同的茶叶里还有一些花草和水果的成分，比如樱桃、百香果、玫瑰、熏衣草、薄荷，当然还有英国人民看到食物就往里面扔的柠檬。
斯里兰卡红茶
斯里兰卡是印度洋的一颗明珠，但是大家对于斯里兰卡最有印象的就是斯里兰卡盛产的红茶。
斯里兰卡的红茶阳光照射充足，而且味道非常的纯正，这种红茶也是用来制作奶茶最好的茶源之一。
所以很多来斯里兰卡的小伙伴一定会带上很多的斯里兰卡红茶回去品尝，因为这种红茶在其他地方是喝不到的。
所以现在英式奶茶用到的茶来自于世界各地的红茶产区，比如印度、斯里兰卡、肯尼亚以及尼泊尔等的调配红茶（调配是为了取各地方红茶的优势来平衡香气和滋味），当然还有添加了佛手柑精油的伯爵红茶等调香茶。
这些茶被统称为英式红茶。
这些英式红茶如果来自于高端产区比如大吉岭，那么很可能是中国种制成的茶，同样适合清饮。
如果是来自低端产区，比如阿萨姆，则更可能是阿萨姆变种，适合冲泡奶茶和制作袋泡茶。
格雷伯爵茶的成分
格雷伯爵红茶的配方起源于中国，但是现在用的茶叶却并不是中国茶。
其成分主要是印度和斯里兰卡红茶，以佛手柑油调味。
这种油是从柑橘类水果佛手柑的外皮中提取，这种植物主要生长在意大利的卡拉布里亚地区。
与绿茶不同的是红茶经历了完全的发酵过程，这使得茶叶呈黑色，同时赋予了其独特的味道。
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